上世纪六七十年代，病毒病、霜霉病、软腐病泛滥使大白菜大量减产，其中一年甚至歉收达到50%，严重影响了北京老百姓冬天的白菜供给。
2016年竹荪价格张朝彬告诉记者，现在离新蒜批量上市还有一个多月，之前的库存消耗得差不多了，量少自然价高山东金乡一家大型进出口公司负责人雷万钧也表示，以东南亚、中南美为主的地区需求量增长，带动大蒜出口量增加，助推了蒜价回升。通过提供种子、产品收购、销售、技术的全流程服务，康喜莱蔬菜专业合作社带动了周边1000多农户进行蔬菜生产，解决了农民稳定生产和销售的问题，农户平均一亩蔬菜单造能增收1000元左右。
同时邀请农业技术专家为该村举办辣椒种植栽培专题培训，在解决贫困户遇到的技术性难题基础上，拓宽销路帮助农户增收，真正帮助贫困户走上脱贫致富道路得知该情况后，广东瑞丰生态环境科技股份有限公司也决定加大扶贫力度。在向阳坡智能管理中心，可随时调取每个大棚的现场画面，屏幕下方还显示出大棚内的温度、空气湿度、二氧化碳浓度等6项指标“这些指标一旦超出正常范围，系统就会发出警报，并发送短信到管理员的手机上，他们可以通过电脑、手机等随时对棚内设备进行远程控制。青川竹荪不施或少施农药的无公害有机水稻，市场价格比其他的至少要高２０％，综合算下来，每亩可节本增收１１０元据了解，回龙铺镇生产出来的无公害的稻米供不应求，大米卖到市场上大约要３元／公斤。
这个险种的特点是，保险公司无需下地核查灾情，菜农也不必担心抗灾救灾后得不到理赔，只要根据第三方出台的指数，双方就可按规定理赔获赔。目前，合作社共有社员117户，其中黄花菜种植户115户，成员分布在梁春村等黄花菜主产区及附近的大铭乡、汤头乡等乡镇经过近几年的发展，十八格黄花菜已经成为福建省著名商标，并通过国家农产品(000061,股吧)地理标志登记。2016年竹荪价格
菜农们对于今年的菜价格还是比较满意的，由于，今年黄花菜价格高、销售好，来村里的菜贩比往年要增加许多记者在和菜贩的交谈过程中了解到，今年黄花菜的价格之所以比去年的价格高，一是，随着大荔县黄花菜知名度的提高，今年市场上黄花菜供不应求。
为了打造绿色生态蔬菜产业，龙南县本着科技兴菜、良种先行的原则，因地制宜选择高产优质品种进行种植，注重蔬菜新品种的引进推广和科学管理该县一方面大量引进国外优良蔬菜品种，另一方面积极与大专院校联姻，将科研成果从学校科研基地直接“嫁接”到蔬菜生产实践中去。各地开展种子执法年活动，加大市场监管力度，退出不适宜品种7800多个，清理不合格企业1000多家，查处案件7900多起，品种“多乱杂”、企业“多小散”的状况明显改善。2016年竹荪价格
白云湖的鸭子和虫草鸡也因为其特殊的地理环境和丰富的天然食物，生长得比较快乐这里的鸭子和鸡吃起来肉特别香，很多中老年人吃完之后，都直呼“这味道原来只存在儿时的记忆里，现在终于又尝到了。除此之外，省城大型超市、平价菜店中的冬菜供给，也在发挥着自己平抑物价的作用11月7日10时许，省城华润万家超市的生鲜区里来了许多顾客，生鲜部的韩经理说：“今天开业一个多小时，超市内每斤0.68元的六百多斤洋葱就卖完了，到了腌菜的季节，超市的白菜每斤0.42元，比批发市场至少便宜了0.2元，光白菜每天就能卖出一吨。青川竹荪由于沼气池为地埋式密闭结构，采用厌氧消化工艺，寄生虫卵、大肠杆菌杀灭率优于无害化要求，并无臭味、异味外溢，极大改善了农家庭院环境卫生气旺、禽肥、果丰、环境好，庭院生态环境建设在使农户家居环境格外优美之时，还为农户带来了相当可观的经济收入，实现了农村经济、环境、社会效益三统一。
番瓜烂地头无人收购，菜花价格太低，菜农赔本销售。而与田间地头形成强烈反差的是，兰州市民的菜篮子仍不轻。以番瓜为例，零售市场的番瓜零售价格依然在1元以上。2016年竹荪价格大蒜：实验证实，大蒜素、大蒜辣素对许多癌细胞具有强烈的抑制作用，大蒜素还能阻断在体内合成亚硝胺。大蒜富含硒、锗，锗能激活巨噬细胞的吞噬功能。
据测算，去年种植一亩土豆的成本（包括农药、化肥、人工等）约600元；而一亩地所产土豆的收入为600-700元，种植户基本不挣钱。
