不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素c完全破坏掉。
旱地大葱种植技术记者日前调查发现：目前蔬菜生产和流通环节出现一些怪现象，从批发市场到城内的零售市场，蔬菜加价往往超过50%，其中少数菜品价格甚至翻倍。为保持韭黄的新鲜，莫绍信在装韭黄的车里放置了冰块，从而保持了韭黄的硬度和新鲜度，这些新鲜的韭黄价格每斤可达6至11元，亩收入达1万多元在种植上，莫绍信增施猪牛粪等农家肥，不仅产量高，还保持了蔬菜的原生态。
采访中，王秀花告诉记者，她们的大棚里种的菜，都是错开成熟旺季的错时菜“春节过后就栽上丝瓜苗，等到5月中旬成熟上市的时候，普通的露天丝瓜还没成熟，所以能卖个好价钱而等到普通露天丝瓜上市，我们就会尽快拔秧，改种其他的错时菜。此时，海东市乐都区的农民们已经开始在自家招待远道而来的收购商，盘算着今年的年景。旱地大葱今年年初，该县成立了以分管县长为组长的九大农产品基地建设领导组，加快了优质粮油、万佛湖水产品、板栗、油茶、优质蔬菜、名优茶、花卉苗木、肉鸡养殖、农产品深加工等具有地方特色和资源优势九大农产品基地建设。
6月3日一早，公园北街303号青松苑社区（扬子江路液化气供气站原址）的蔬菜副食品直销点还没开门，已有市民排队等候。9点，工作人员刚打开大门，市民就一拥而进，“给我称两公斤葫芦瓜”、“我来点螺丝椒”……前几周深圳持续降雨，本地叶菜类鲜菜产量明显下降，价格上升本周开始天气转晴，鲜菜价格逐步回落中农网监测数据显示，261种蔬菜中有82种价格回落，其中来自云南的上海青1.8元/斤，生菜2元/斤，莴笋1.5元/斤，四季豆2.8元/斤。旱地大葱种植技术
万向德农公告称，公司接控股股东万向三农集团有限公司（以下简称“万向三农”）通知获悉，万向三农于5月14日通过上海证券交易所大宗交易平台累计减持公司股份500万股自前次权益变化披露后，累计减持2.44%。
笔者电话咨询了蔬菜管理中心的市场股，据邱建平介绍：“丝瓜高的亩产量可达到4000公斤/亩按照往年的市场规律，近期是丝瓜产出的高峰期，所以现在的价格肯定是低谷期”笔者还从市场了解到，每天从城东蔬菜批发市场进出的丝瓜交易量就达到1万多斤。周蔬菜平均批发价格继上上周下跌后再次下跌，由上上周的3.02元/公斤跌为上周的2.84元/公斤，跌幅为5.9%。旱地大葱种植技术
“冬天气温偏低,普通的大棚棉被都太薄,很难大量增产”周金祥解释说,前段时间省内卖的西红柿不少来自东北、内蒙古和河北等地,现在这些地方的西红柿也快下市了,本地大棚种植的西红柿受天气影响,上市规模大幅减少,以致供不应求。根据有关部门测算，果蔬流通腐损率高达20-30%，每年损失1000多亿元农产品市场结构和布局不完善，市场基础设施薄弱，现代化水平低，批发市场设施简陋，分级、包装以及结算、信息系统等设施设备配套完善比例低;县乡农贸市场以街为市、以路为集的特征仍然明显，城市农贸市场和社区菜店数量不足、摊位费高，早、晚市在一些城市受到限制，造成一些居民买菜难、买菜贵。旱地大葱福建省龙岩市新罗区种子公司今年七月份从广西省博白县引进莲香一号莲藕种800斤，在东肖高优农业师范内试种，并取得成功该品种生育期约130天，亩产量可达2000公斤以上。
叶类蔬菜是市民每天必不可少的蔬菜品种，但连日来的高价位让不少市民大呼吃不起昨天上午11点，记者在南开区一家超市生鲜卖场看到，青椒、卷心菜、冬瓜等低价蔬菜摊位前人头攒动，叶类蔬菜卖区却冷清一片。旱地大葱种植技术吴永良是大棚种植专业户，种植经验已经有了20年他说：“大棚种植，蔬菜上市早，价格高，收益好”在种植过程中，他合理安排茬口，实施种植品种的多样化，今年，他种了8亩地的大棚蔬菜，有生瓜、小南瓜、甜瓜、松花菜、茄子、毛豆、刀豆、苣笋、苦瓜等10多个品种。
昨天上午，记者再次来到市区部分农贸市场和嘉兴蔬菜批发交易市场探访，结果发现，目前市场上销售的土豆除了福建、广东有今年上市的新鲜土豆外，其他都是储存土豆，并且主要集中在山东、甘肃、内蒙古、黑龙江等地。
