春回大地，天气转暖。得益于雨水充沛，今年野菜冒头较早，成为一道道美味抢先走上餐桌。
蛏子王产地据对北京蔬菜消费市场需求取向的分析:蔬菜消费正向集约式小类型蔬菜发展，而且蔬菜种类齐全孢子甘蓝、球茎茴香、小葱头、甜豆、荷兰黄瓜、秋黄瓜、香蕉西葫芦、杭椒、灯泡茄、鲜草菇、双孢菇、樱桃萝卜、娃娃菜、圣女番茄等一大批小型蔬菜周年上市，销售一年比一年好，带动相关品种的发展，如萝卜苗、香椿芽、豌豆苗、黑豆苗，为蔬菜品种的升级换代起了示范作用。此前上市的是河北张家口坝下的芹菜，随着气温的下降，张家口的芹菜在9月下旬就进入退市期，但是北京以南地区的芹菜生产受到夏季高温和强降雨的影响，上市期推迟，导致9月下旬以后芹菜的价格不断走高。
12月7日，位于乌海市乌达区乌兰淖尔镇的乌海市绿色生态农业产业园里，绿农永胜合作社负责人郭永胜（右）与乌兰淖尔镇党委副书记、镇长耿直查看吊瓜长势据了解，绿农永胜合作社主打反季节蔬菜水果种植，所产的吊瓜、樱桃、香菇畅销乌海市三区。本周价格部门监测的45种蔬菜价格“26升13降6平”价格上涨品种中，茭白、黄瓜、生菜、花菜涨幅明显，每500克均价分别为4.63元、2元、2.41元、4.94元，较上周分别上涨10.5%、9.29%、9.05%、8.33%。生菜王在林家村镇驻地南面的工艺品出口企业爱玲工艺品公司，从事工艺包、勾针包等5个系列几百个品种的工艺品生产，产品全部出口到美国、比利时、法国、西班牙等国家今年上半年，爱玲公司完成出口交货值2000万元，上缴税金134万元。
农丰园蔬菜专业合作社副监理李生福说，目前，保鲜库去年贮藏的西兰花、莴笋、花菜已售完，娃娃菜、胡萝卜、马铃薯等以零售的方式销售，主要销往哈密地区各大超市和酒店李生福说：“我们的库存量在900吨以上，从去年的11月份销售到现在，基本上剩下胡萝卜10吨，洋芋20吨，包包菜可能有个40吨，娃娃菜15吨到20吨，我们计划在三月底全部销售完，今年总体销售量还是可以，收入可观。后来者居上，为吸取外地早期蔬菜种植的教训，聊城蔬菜规模种植，从开始就是实行的“配方制”：所种蔬菜需要什么养分，就施什么营养元素，需要多少就补给多少，力争蔬菜采收期结束，所施养分吸收尽。蛏子王产地
记者在江山多娇菜场及隆康路菜场看到，这里的西红柿已从上月的5元/斤回落至3.5~4元/斤隆康路菜场一摊主告诉记者，现在售卖的都是山东等地的西红柿，本地的西红柿已经没有了。
硝酸铵肥的价格为1780元/吨进口磷酸二铵的价格为2850元/吨江苏连云港地区：尿素货源比较充足，加各3在1800元/吨左右，碳酸氢铵的价格在500元/吨左右，复合肥主要以低含量的为主，25%含量复合肥的价格在900元/吨左右，硝酸磷钾肥的价格为1750元/吨。那么到底什么样的蔬菜才是放心菜呢?宋道林向记者解释说：“根据规定凡是放心菜基地必须要达到无公害及以上产地的认证，同样放心菜基地的产品也必须是经过认证的无公害产品或者是绿色的食品，或者是有机食品。蛏子王产地
另外，湖南猪肉批零价格继续回落上周，全省猪肉批发均价18.76元/公斤，下降0.21%省商务厅市场运行调节处工作人员透露，目前全省猪肉仍然供应充足，需求疲软，价格处于小幅缓慢回落的过程之中，预计短期内仍保持此走势。随后记者又来到华光路上的农贸市场，记者发现这里的西瓜同样个头不大“给我挑个个头小的瓜”一名正在买瓜的市民说，以往买西瓜，自己都选择个头大的，总觉得个大的熟得‘透’、口感好，但爆炸瓜的报道出来之后，自己就不敢再买个头大的了，总认为买个小的比较放心。生菜王近日，国家条码推进工程办公室在寿光率先实施了国家蔬菜安全可追溯性信息系统研究及应用示范工程，对农产品供应链实施跟踪与追溯，这标志着信息化条码标识成为绿色蔬菜身份和质量状况的信息载体，无公害蔬菜生产实现全面质量控制。
为改善市场环境，市政府计划用几年时间，对市区上百家中小型农贸市场进行分期、分批改造提升在政府尽可能加大补助力度的同时，如何利用提档改造契机科学规划布局，使市场形成造血功能，是政府部门特别是菜场业主需要思考的问题。蛏子王产地据介绍，配送中心对蔬菜等农产品上游采取“公司＋基地＋标准”管理模式，对基地的认定，产品的生产与运输过程等，都制定了相关管理规定和标准，层层严格把关。
前天，温州市气象部门发布暴雨黄色预警信号，当天傍晚浙南大地又是阴云密布，一场大雨呼啸而来，局部地区出现大暴雨暴雨频仍会严重影响叶类菜的生产和市场供应，然而记者走访各大农贸市场时发现，由于部署得当，市场叶类菜价格近期波动不大，供应量也有所保证，市民菜篮子拎得较为爽心。
