傅玉凡是西南大学生命科学学院研究员、重庆市甘薯工程技术研究中心育种栽培研究室主任、国家甘薯产业技术体系重庆综合试验站站长。记者了解到，他有一手绝活，那就是仅凭一把小刀就能判断甘薯的水分含量。
青薯9号图片对于近期蔬菜价格的不断下降，李文元解释，冬季主要是大棚蔬菜和海南、云南等南方蔬菜唱主角，3月份以来随着气温的不断升高，露天种植的蔬菜大量上市，同时气温升高不利于蔬菜的长期保存，价格持续下降在所难免。练塘茭白至今仍保持3万多亩种植规模，在上海蔬菜食用菌行业协会副秘书长沈佳治眼中，产业发展到如此规模实属不易，关于茭白产业如何发展，他首先建议种植面积必须稳定，产业发展靠体量支撑。
据该县蔬菜办负责人介绍，今年汉寿县夏季蔬菜种植面积已达20万亩，平均亩产值可达2000多元，其中辣椒亩产值可达一万元，每天发往广东、河北等地的夏季蔬菜已达5000吨，市场销售供不应求。河北乐亭上市果菜量略有增多，价格行情波动不大，多数果蔬交易显示供需平衡状态。青薯7号土豆只要市场上需要的，惠水能种得出来的，就应该很快推广但这种技术输入的方式，显然不是农民自身能解决的，可能还是通过大力强化公益型科技服务，以及强化企业在技术创新中的作用来破题。
考察团成员在参观了佳惠芦笋文化展示厅，佳惠芦笋试验区和大田种植区后，对基地给予了较高的评价，特别是先进的栽培技术和专供杭州G20峰会的优质芦笋品质，给他们留下了深刻印象。市菜篮子工程办公室副主任葛三建表示，虽然叶子菜价格有波动，但是菜的品种并没有减少在多家超市生鲜档口蔬菜品种都在二三十种，各大农贸菜市场更是应有尽有市民完全不必担心市场上某种蔬菜会出现“断货”，而发生哄抢。青薯9号图片
如今，无论鸡鸭鱼等肉类，还是各类应时蔬菜、水果，桃花山庄几乎是自产自销。来自连云港市赣榆区的游客樊星辰说：“除了小长假，双休日我也经常会带家人来逛逛，图的就是这里景美菜优！”
近年来，该县全力实施无公害“菜篮子”工程，全县城乡陆续建起了大规模的辣椒、莴笋、萝卜菜、四季豆，长豆角等标准化种植基地，相关部门将蔬菜标准化生产技术资料发放到菜农手中，县农业部门加强对生产过程中使用农药的监控，全程实行无公害生产。在7月2日-3日连续强降雨影响下，外地蔬菜购入受到影响，4日蔬菜价格整体上行，较去年同期有明显上升5日左右，重点监测的16种蔬菜价格呈现“13涨3跌”态势，其中涨幅达到一元的有西红柿、蒜苗、青椒、茄子、毛豆、蒿瓜，下跌的品种为西兰花、大蒜、香菇。青薯9号图片
“这些油麦菜出口加拿大，这些生菜销往意大利，这些黄白菜专供深圳……”在陆良县板桥镇万亩连片蔬菜基地，云南晶鑫农产品开发有限公司负责人黄伟平边走边指着大棚内的蔬菜说。武汉市投资3.27亿元打造集观光、娱乐、休闲、购物为一体的首届农业嘉年华，本月26日将在该市东西湖区柏泉农场开幕16日，笔者提前探秘农业嘉年华园区，蔬菜主题、玉米主题等六个主题场馆已基本搭建完毕。青薯7号土豆日本今年冬季气温普遍高于往年，这也使大部分蔬菜收获颇丰，但整体行情却因此出现滑坡东京都大阪市中央批发市场新年料理必不可缺的金时胡萝卜行情，持续保持高于前一年同期水平的态势。
厦门市农贸市场上一些主要蔬菜的价格都出现了不同幅度的下降，在春节前连续两周下降。业内人士同时表示，蔬菜价格出现回落主要是跟这段时间天气好转有关。因为天气好转，蔬菜的产量都会增加。青薯9号图片12月3日沈阳的强降雪天气，不仅让市民出行受阻，市民的“菜篮子”也变重了，蔬菜价格普遍上涨，一些蔬菜价格每斤上涨0.5元。据了解，由于降雪后，蔬菜运输受阻与天气降温等原因，这种上涨还会持续。
今年内洛阳蔬菜价格上涨的拐点已现，便宜菜渐渐减少，从现在直至春节前，蔬菜价格将处于上升状态现在秋季蔬菜供应量已经开始减少，大棚蔬菜逐渐进入市场。
