比起发芽前的豆子，豆芽不仅外观发生了改变，维生素C含量还增加了很多，部分蛋白质也会分解成各种人体所需的氨基酸，营养价值和利用率都大大增加，具有美容、排毒、提高免疫力等功效。
陇薯9号危朝安透露，农业部部长韩长赋将到设施蔬菜主产区考察，而另一调研组将在11月24日奔赴广西调研，并在广西召开全国蔬菜生产现场会。陕西宁强县食用菌中心切实管好用活食用菌园区建设专项资金，建好食用菌园区，发挥其积极效应，助农增收，加快脱贫致富步伐。
目前，园区内的130栋温室，一半由当地农户承包种植，一半被农户购买园区的技术人员无偿为农户进行技术指导，同时提供低于市场价的优质生产资料，采取统一种植品种、统一供应农资、统一技术规程、统一检验产品、统一采摘分级、统一包装销售的“六统一”管理方式，农户生产的蔬菜全部由锄禾农牧科技有限公司包销。通过检查，农业部检查组高度评价了我省国家救灾备荒种子储备工作取得的成绩，认为我省救灾备荒种子“储得进、管得好、用得上”，承担储备的种子企业按合同不折不扣地完成了种子储备任务，省农业厅很好地履行了监管职责，认为该项工作江西走在了全国前列，一些做法和经验值得在全国推广。陇薯15号土豆为实现产业发展配套，蔬菜加工区先后建成了3000立方米的保鲜冷库和800平方米符合出口卫生检测标准的蔬菜初加工车间等一批硬件设施为不断增强产业发展活力，实现市场化运作和品牌化经营，农场与淮安柴米禾公司合资成立了华萃农业有限公司，实行“公司+基地+农户”的种植与经营模式。
“产量确实很重要，直接关系到一年的收成，但现在人工成本越来越大，迫切需要省工的好品种”湖北楚莲源莲藕专业合作社理事长王军华说，合作社在监利、潜江共种了6000多亩藕田，常年需请工100多人，自家三代人7个劳力都围绕莲藕转。为了引导贫困户自力更生，就业脱贫，让他们靠自己的双手劳动致富，公司吸纳有劳动能力的贫困户到公司就业。陇薯9号
属于热带岛屿的海南，其蔬菜来源结构与市民的消费结构，与内地省份相比有很大的差异。要想解决菜价贵问题，首先要清楚哪些菜贵？哪些地方贵？什么时候贵？如此才能“对症下药”。
散装油受产地原材料价格上涨带动销售价上升，散装大豆油从节前6.3元/500克上涨到节后的8元，上涨27%棕油从4.98元上涨到6.5元，涨幅达30.5%花生油从11元上涨到12元，涨幅达9.1%。合肥城建发展股份有限公司拟对三亚丰乐实业有限公司增资项目资产评估报告书正文(此页无正文)陇薯9号
两年来，我市累计投入“菜篮子”工程建设资金1.6亿元，其中业主自筹1亿元，财政补助6000万元新建成机耕路14.4万米，田间生产操作道8.4万米，渠道20万米，泵站54座，农电3.8万米，喷滴灌1.5万亩，大棚153万平方米，防虫网63万平方米，遮阳网33万平方米，穴盘16.9万张，杀虫灯269盏，改造养殖池塘1.8万亩，池塘清淤88.6万立方米，配置小型农机1.1万台，包装31.5万个，使基地的保障供应、抗灾减灾和应急生产能力大幅增强。在银座超市中，记者看到不少蔬菜的价格有了变化曾经1元以下的土豆和地瓜携手“奔2”另外，西芹目前零售价0.45元/斤，大白菜0.35元/斤，卷心菜0.95元/斤，吊南瓜0.75元/斤。陇薯15号土豆2、整地做畦施基肥：前茬拨秧后，清除残株杂草，整地，做畦，施基肥，方法与温室芹菜相同定植：淘汰病虫危害及弱苗，把同等大小的苗栽在一起每畦栽5－6行，单株，株距八厘米，栽完苗立即灌大水。
物价部门分析，菜价后期可能会呈现稳中小涨趋势。本周我省蔬菜价格上涨的主要原因是叶类蔬菜不易保存，高温和大雨天气下，一些蔬菜采摘不及产量下降，此外由于连续降雨给运输造成不便影响了蔬菜的供给。陇薯9号在高平路一蔬菜摊位前，不少市民也在抱怨辣椒太贵。一位女士挑了三个青椒，竟然花了两块六毛钱，“从没买过这么贵的辣椒，实在是太贵了，论个买都买不起。”
想降低蔬菜价格，农超对接少不了。会议明确，要引导超市或农贸市场与蔬菜生产基地建立购销关系。
