二要落实设施保障要加快海口市菜篮子公益性大型农副产品批发市场的建设进度，强化批发和零售市场管控力度，推进蔬菜生产基地建设，通过购买蔬菜保险等多种方式提高菜农种植积极性。
茉莉玉芽为了尽量减少农户损失，大塘镇要求各流通户和生产主任要相互沟通，加强互动，积极引导农户以合适的价格出售冬瓜，村委会则要帮助农户协调各方关系，减少流通困难，扫清销售障碍，帮助农户做好交易。在离王平家不远的地方，8个蔬菜大棚“一”字排开，蔚为壮观水果黄瓜、无筋四季豆、青椒、西红柿……大棚里，绿油油的蔬菜幼苗长势喜人“这些蔬菜苗刚刚才栽下没几天，马虎不得，每天我都要来看好几次。
进入本月，受节日效应、阴雨降温天气及应季露天蔬菜拉茬下市影响，我区菜篮子价格较前期波动明显本月蔬菜由露天生长陆续改为温室大棚种植，多数蔬菜品种长势良好，整体供应充足，节后蔬菜价格保持回落态势。现场办公结束后，为更好的推进我省南繁育种基地建设的进程，在乐东县九所镇召开贵州省南繁育种基地建设协调座谈会，首先，省种子管理站（贵州南繁育种管理中心）高捷站长（主任）对当地有关部门给予我省南繁基地建设的关怀表示感谢，同时也诚恳希望在今后南繁育种基地建设中能得到有关部门大力支持，帮助我省排忧解难，以保证基地建设顺利完成。玉芽芹菜陈元吉说，包心菜一年可以产两季，每亩每季产量在7000斤左右，加上租金、种子、化肥、农药，还有短途运费以及人工费，每斤包心菜0.25元的价格才是保本。这半年时间，5个合伙人已经亏损了几十万元。
具体的操作方法是：先用流动的水将蔬菜反复冲洗两三次，去掉表面污物和一部分农药，再浸泡15分钟左右，然后再冲洗，炒前再用热水简单地焯一下，也就是把蔬菜快速烫后捞起，有人担心这样会破坏蔬菜的营养，不过，专家表示这么短时间的焯烫对蔬菜的营养损伤其实不大。走进朱方英家的蔬菜大棚，放眼望去，绿油油的叶子、红彤彤的果子，怎么看、怎么让人高兴。今年她种植的西红柿长势喜人，喜获丰收，春节期间正是上市的好时机，一家人正忙着采摘。茉莉玉芽
这个建在农户地头的“田头市场”，一边连着成千上万的农户，一边连着全国各地瓜菜经销商，是农产品从生产领域转移到消费领域的重要环节。
想着十几亩大白菜就烂在地里了，陈献花的眼圈不住地发红。种大白菜每亩要施三四包复合肥，用上百根竹子扎大棚，再铺塑料薄膜，平均每亩投入2000多元。辛苦大半年不说，投入的4万多块钱也打了水漂。“今年，俺家种的20多亩冬瓜获得了大丰收……”日前，正在采摘冬瓜的正阳县慎水乡八里桥村民刘萍高兴地对记者说据刘萍介绍，她种植冬瓜已10年了，附近村民都称她为“冬瓜种植大王”。茉莉玉芽
禹城市四季收蔬菜种植专业合作社有300多名社员，其中有“土专家”50多人，他们将蔬菜生产、加工、销售各种服务相结合，以达到农民增收致富、合作社不断发展壮大的目的如今，合作社越做越大，固定资产由原来的100万元上升到600万元，冬暖式蔬菜大棚215个，年销售额2000多万元，带动周边十多个村、2000多农户发展蔬菜种植业，农民人均增收2000多元。针对近期在全国蔬菜价格普遍上涨、市场需求推动价格走高，省外叶菜类蔬菜需求量加大、外销量增加，生產资料价格上涨和蔬菜生产、运输成本增加等多种内外部因素的影响下，昆明市蔬菜价格出现上涨的情况。玉芽芹菜据介绍，春节期间，元谋县就已经采用浇水稳定地温的方法，防止蔬菜霜冻针对不同蔬菜品种进行施肥，以提高蔬菜的抗寒性采取加强田间管理、覆盖保温、烟薰防冻等措施，保证元谋蔬菜正常生产。
22日上午，记者来到太山村时，康农合作社负责人陈衍发站在菜地里愁容满面，眼前那片近200亩长势喜人的大白菜曾是他致富的希望，现在让他阵阵心痛，“眼看就要烂在地里了，还是卖不动。茉莉玉芽这种现象并非偶然，似乎每年都在重复上演蔬菜收购价缘何一度走低？是供过于求还是市场竞争？如何帮助“单枪匹马”的菜农找到销售出路？10月23日，南海网记者带着种种疑问深入田间地头、市场、超市试图寻找答案，在调查过程中发现，出现滞销困境的都是小规模种植的菜农，已经达到规范化、程序化的专业合作社却走的很稳当。
香椿被称为“树上蔬菜”，嫩芽可做成各种菜肴，不仅营养丰富，富含丰富的维生素C、胡萝卜素等，而且还具有较高的药用价值，具有清热利湿、利尿解毒之功效，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。
