随着中秋节假期结束，大同市民的饮食也逐渐回归清淡。9月16日记者走访市场了解到，节后蔬菜水果的价格较节前有了小幅回落，特别是本地菜的大量上市，市场上又有了“一元菜”。
老红瓤据海南省物价局市场中心监测数据显示，与9月20日监测结果相比，9月25日蔬菜价格只有芹菜出现略微上涨，涨幅约5％，其余大部分蔬菜价格保持稳定其中，青椒目前售价为每斤3.31元。莴笋，表皮白绿色的新鲜挑莴笋有3个诀窍，一看叶子，叶子颜色青绿、水灵的，说明水分足、口感好、比较新鲜，叶子发黄、干枯的不要买二看表皮，新鲜的莴笋表皮是白绿色，颜色越深口感越老。
当前，这个“植物工厂”的生产以叶菜为主，适合生吃，能给食用者提供丰富的维生素和膳食纤维。分品种看，与上周同期相比，15种蔬菜价格4涨2平9降，其中，鲜蘑菇、韭菜、黄瓜、大白菜、芹菜、茭瓜、菠菜、西红柿、芸豆价格下降，平均价格分别为4.42元、3.75元、3.33元、0.96元、2.50元、2.58元、2.75元、3.42元、5.17元，降幅1.59%-8.62%。老红瓤红薯委员们建议要加大对蔬菜产业发展的扶持力度，激发农民种菜积极性，重点扶持优势产业区域、优势产品的生产发展，加大对新技术、新品种的开发引进和品牌培育、技术培训要注重蔬菜质量安全，推进蔬菜标准化生产，推广无公害生产技术，结合农超对接，加快完善蔬菜质量安全检测体系。
今年30岁的樊友建是湖北人，如今已定居嘉善多年樊友建的岳父因车祸失去了劳动能力，岳母于几年前病逝，妻子又有精神残疾，一家人的生活来源全靠樊友建在家里种植几亩水稻和甜瓜，现在女儿开始上学了，又让这个低保家庭多了一份支出。二是严重违背了诚信经营的原则，长期将包装皮和蔬菜一起过称、一起计价销售叶菜、荷兰豆、西兰花、四季豆等菜品的档口，使用纸箱或泡沫箱进行包装，每个包装箱中放置2个塑料冰瓶用于保鲜。老红瓤
行情分析：本周蔬菜市场价格总体表现为涨少跌多，但指数较上周出现小幅回升，本周气温较高，蔬菜长势放缓，总体交易量持续减少，市场交易仍处于淡季从各品种看，本周价格涨幅较快的品种主要有南瓜、冬瓜、苦瓜，其价格上涨的主要原因是市场需求增加，本周气温偏高，南方地区对冬瓜、苦瓜等“消暑”蔬菜需求较大，这类蔬菜的市场交易量占比较多，其价格上涨对指数拉动较强。
提高农民科技水平历来是成县发展农业特色产业的关键环节，成县针对蔬菜产业开发技术需要，根据蔬菜不同生产季节，积极开展农业技术培训，今年先后举办无公害蔬菜生产技术培训班84期，培训菜农达9060人(次)，印发无公害蔬菜生产技术宣传资料和培训资料12000份。一是成立了“古田县出口食用菌质量安全示范区建设工作领导小组”，办公室设在县食用菌局，负责组织、协调、推进示范区建设各项工作。老红瓤
当天，有关领导及全国种业界专家等300余人赴荃银农科院南岗新品种选育及示范基地进行现场观摩，现场展示田主要展示的公司自主选育水稻品种长势长相喜人，深受与会专家好评。先进的全程机械化技术是提高制种玉米种植产量、降低生产成本、实现大幅度节本增效的重要途径，是进一步提高玉米制种竞争力的有效途径。不适应机械化生产的种子将面临困境。老红瓤红薯要采取有效措施，大力发展牛羊等草食畜牧业继续做好禽流感防控，加快发展家禽养殖业保护水生生物资源，加快推进水产健康养殖当前，一些地方因旱无法种水稻，要动员群众改种蔬菜等作物，增加面积，保证蔬菜、水果供给。
在张马村煌林蔬菜种植专业合作社，当谈到未来的发展时，合作社的会计张祥义自信地说，“党的十八届三中全会农村改革政策的出台,又进一步加大了惠农政策力度，更加坚定了我们发展设施蔬菜产业的信心。老红瓤在固安顺斋种植专业合作社的蔬菜基地，果菜类的长势明显比不上去年生产组长刘雪清告诉记者：下雪那几天温度低，大棚起帘晚，骤晴天气又要及时回帘，这几天又碰上连阴，怕冻了蔬菜根本不敢起帘，光合作用少了，菜自然长不好。
在水果湖菜市场，莴苣的价格每公斤也在6元—7元之间靠近市场门口的一位老板说，莴苣每斤卖3.5元，要是有意购买的话6元每公斤也可以拿因为天气原因，价格比前几日略有上涨。
