海口市农业局相关负责人表示，目前海口市蔬菜种植态势稳定良好，储备充足，菜价稳定，对于往年市民喜爱吃的菜心、空心菜等已经加大了种植力度此外，海口还准备了足够的土豆、白萝卜等“一元菜”随时可调动投入市场，保障今年在海口过年的市民游客，可以吃上放心菜。
大蒜的贮藏方法烟台本地蔬菜主要在本地销售，因此菜农的售菜成本要低于外来菜。市商务局工作人员介绍说，本地蔬菜只供应本地市场，并可直接进入农贸市场销售。运输、批发、零售等环节成本较低，收入与部分地区相比较高。有机产品方面，全市共有12个认证企业（合作社）获得有机产品认证，有机产品达25个全市获得“三品”认证的基地面积达20.4万亩，产量达9.63万吨，品种涉及水稻、蔬菜、水果、茶叶、坚果、生猪、活鸡、黄沙鳖、草鱼、鲜鸡蛋等。
据了解，农户配送的蔬菜，每周不重样，有几种菜单备选，配送重量每次大概在四斤。记者走访超市了解到，油菜、芹菜、卷心菜、土豆、小西葫等菜品的价格每500克从0.56元到0.99元不等西红柿、苦瓜、豆角、黄瓜、青椒每500克在1.5元至1.98元之间。鲁农大蒜市农科所采用设施育苗和生物育种技术，提前1个月培育出辣椒、西红柿等9种优良蔬菜苗30万株，供菜农选购、栽种。据悉，今年我市将扩建蔬菜基地6000亩。
市物价局价格监测中心7月4日发布数据，连日来的暴雨，使得南京各农贸市场蔬菜价格整体零售价略有上涨，特别是叶菜类，每斤平均涨幅在0.2元—0.5元左右。3月16日，记者从庄头镇政府了解到，镇上种植莲菜的村子主要就是蔡西村和马村，种植面积约有4300亩“春节前，一斤莲菜的收购价都在2块多，虽然价格比不上去年，但是镇政府引导大部分莲农，通过阜寨镇的合作社都卖出去了。大蒜的贮藏方法
位于海口市龙华区城西镇苍东村的蔬菜生产基地，蔬菜种植面积达700多亩，种植户大都来自广西、湖南、云南等地，约160户。
二是因为目前我国农产品的增值税抵扣政策并没有完全落实，各地农产品收购发票不统一，无法实现跨区抵扣，致使增值税抵扣政策执行困难，增加了销售终端特别是连锁企业的税收负担，致使超市的蔬菜价格始终比农贸市场高，这是造成城市菜价高企在政策层面的原因。为了给老百姓减少种植风险，提高种植效益，襄汾县大力推行设施蔬菜标准化栽培技术，组织技术人员常年开展技术承包和蹲点服务，积极进行新技术、新品种引进和试验示范，开展设施蔬菜、贮藏保鲜、蔬菜加工等相关技术研究，加快培育和引进推广一批优质、高产、抗病虫、抗逆性强的设施蔬菜新品种，让蔬菜成为农民既增产又增收的产业项目。大蒜的贮藏方法
李国富的菜园子以西红柿、辣椒、四季豆、花菜等为主，有12个品种，“一亩地的收益相当于原来种玉米、红薯的3倍以上”在李国富的带领下，湄坨村晚熟蔬菜发展迅速，目前村里申报2户蔬菜微型企业，成立高山冷凉蔬菜合作社，种植面积达到400亩。近日，笔者从山西大丰种业有限公司获悉，该公司从德国拜耳公司成功引进一种高端种子包衣配方，有望使山西省的种衣剂使用水平达到国内领先水平。鲁农大蒜张山营镇松湖、玉佛苹果园和荆条花蜂产品技术开发中心生产的蜂蜜和王浆也获准了有机转换认证，延庆有机食品向多样化方向发展延庆依托首都科技、人才资源优势，发展都市型现代农业，逐步把生态优势转换成产业优势。
江苏省农委园艺处处长巫建华认为，苏南地区可参考上海做法目前，针对蔬菜保险，部门已向上级提交了一份建议，主要是鼓励苏州、无锡等苏南发达城市参照上海做法，针对本地重要蔬菜品种先行试点。大蒜的贮藏方法“目前，村里正在筹建农产品深加工项目，帮助农户把自己种出来的农产品变成‘金子’”昨天，西姜村村书记王世福告诉记者，他们目前已经将村里的农产品注册了商标，农产品深加工项目明年将正式产生，到时，村里的农产品就会成倍升值。
据介绍，面对严峻旱情，我省采取积极应对措施，全面抓好改、补种面积落实，拟改种蔬菜139万亩、其他农作物119万亩，贵阳西南农资种子市场发动各经营户紧急采购，保证蔬菜种子供应。
