蔬菜批发均价3.06元/公斤，环比持平；零售均价4.97元/公斤，下降1.58%，其中降幅较大的有西葫芦、黄瓜，分别下降8.18%、7.6%。
苦瓜如何保鲜据悉，彭州的蔬菜以前主要以批发外销为主，在中心城区没有形成真正的市场汶川大地震后，彭州迅速调整了营销策略，引导龙头企业投资2600万启动了“广德源”标准化蔬菜配送中心建设项目，包括标准化蔬菜配送中心、蔬菜专营店、万亩标准化蔬菜基地建设和400个无公害蔬菜专营店。尽管我省蔬菜产业发展成效显著，但也存在明显的制约条件亟待突破。
市市场监管局相关负责人告诉记者，今年我市在创建21家省级放心农贸市场中，也发现了资金短缺制约放心市场发展，市场经营者素质良莠不齐影响放心市场创建进度针对这些问题，我市接下来将对照创建标准，逐条整改落实，重点是针对“五个放心”查漏补缺。10日，沈阳十二线蔬菜水果批发市场的工作人员告诉记者，在秋菜开始上市前，大白菜的批发价格是每斤4毛，红萝卜的价格是每斤7毛，秋菜上市后，两种蔬菜的价格分别下降了1毛和2毛，大葱和土豆的价格没有变化分别是1元和8毛。绿状元苦瓜新干县委、县政府加大对无公害蔬菜生产扶持力度，制定了《关于加强全县无公害蔬菜生产管理的意见》和关于严禁在蔬菜生产中使用农药的《政府通告》、《无公害蔬菜病虫害安全控制规程》等。
近日近八成的蔬菜价格继续走跌，其中包括生菜、圆白菜、菠菜、白萝卜、莲菜、莴笋、西红柿、青椒、黄瓜、冬瓜和西兰花，分别跌到了今天的1.3元/公斤、1.9元/公斤、2.5元/公斤、1.1元/公斤、6.0元/公斤、3.0元/公斤、4.5元/公斤、5.0元/公斤、3.5元/公斤、2.3元/公斤和5.8元/公斤，同时大幅上涨的蔬菜只有油菜和南瓜，而涨幅也没有超过10%，保持不变的蔬菜只有韭菜和大葱。而本市各大超市由于实行了农超对接，在本地菜的供应方面显示出优势，记者在海光寺家乐福超市看到，白菜每斤2毛9、芹菜每斤8毛8、卷心菜每斤7毛8，大部分本地菜比当天菜市场的售价便宜约10%到30%。苦瓜如何保鲜
8月13日，县农业局农科所农技人员忙着收获农业科技示范园大棚内的甜瓜。
我们在公司看到，这里生产的腌制萝卜条，三根一袋，真空包装，色泽金黄，非常漂亮去年，公司同韩国新东方食品公司合作，由对方负责技术、包装和销售，加工出口萝卜2000多吨，销往日本、美国。李国祥表示，价格波动是农产品市场运行的属性，虽然可以进行人为干预而影响其波动程度，但是通常不可能完全避免“对于农产品价格波动各方要理性看待，不要过于敏感，在市场经济体制下，一定范围内的价格波动，是市场机制发挥作用的基础，有利于调整市场供求。苦瓜如何保鲜
不过，也有个别超市尚未加入“协商价”队伍在兴福兴超市永升店，上海青2.18元/500g、包菜1.78元/500g、白菜1.78元/500g、豆芽1.18元/500g、油麦菜3.58元/500g、天津白2.98元/500g，仅豆芽低于“协商价”，其他5类蔬菜均高于此轮协商价范围。在市场内一家店面较大的“正宗温县铁棍山药专卖店”（注：大家常把怀山药说成“铁棍山药”，但该名称仅是怀山药的一个注册商标），记者看到，店内堆放了不少成捆扎好的山药。绿状元苦瓜如今情况不同了，在市场经济条件下，易腐易烂的蔬菜等农产品，需要的是供需平衡，适销对路，而不是越多越好受需求总量的制约，多了就必然卖不掉，价格更上不去，增产可能反而减收，这已为持续多年的农产品卖难所反复证明。
该县农产品质量安全检测中心工作人员，在去抽取蔬菜样品的同时，还不忘带上“农产品安全生产告知书”、《农产品质量安全法》问答和《某地“毒豆角”事件信息汇编》等宣传资料分发给基地农户。苦瓜如何保鲜“近期全省普降大雨，因交通运输不便，一些产自外地的蔬菜在价格上稍有变化。但是，市场上销售的蔬菜多产自沂南、河东、平邑等本地，因此受降雨的影响不大。”一位蔬菜批发商告诉记者。
市农委昨天发布信息称，由于气候异常、生产成本上涨等多种因素影响，近期市郊蔬菜生产和供应出现了波动，4月份地产蔬菜上市量同比减少8.5%但随着气温回升，5月1日至8日的地产蔬菜上市量已与去年基本持平。
