据专家分析，造成大葱根腐烂的关键因素是重茬，由于连续多年种植，土壤中病原菌增多，极易造成大葱根腐死棵解决措施：实行轮茬种植，一般三年轮作一次另外还有其他三种病害造成烂根的可能性，具体可以看下面的介绍。
洋葱和圆葱而小青菜很难大规模生产。每颗小青菜都必须手工择菜后才能上市，这导致王国奎夫妇一年四季不休息，也只能保证5亩地轮流种植。日前，太原市清徐县被农业部确定为设施蔬菜有机肥替代化肥示范县，在山西省率先开展设施蔬菜有机肥替代化肥试点工作。
蒜薹上市量增多，价格下降明显，平均批发价格为1.66元/公斤，跌幅为33.05%;黄瓜、茄子、西葫芦价格持续下降，跌幅在20%-30%之间;白萝卜、黄葱头等蔬菜价格也有不同程度的下降。截至目前，对腌制品、干菜制品、食用油等食品开展15批次快速检测，均未发现有害成份超标现象共出动执法车辆7次，执法人员35人次，检查食品经营户169户，取缔2户无证食品经营户，当场下架10余公斤标签标识加贴不规范食品，收缴不合格食品8公斤，下达责令整改通知书5份。圆葱（卡木一）洋葱1月28日，贵阳市委、市政府召集市商务、物价、农业、粮食、蔬菜、工商及云岩、南明区负责人召开专题会，决定采取有力措施，确保贵阳市蔬菜等副食品供应货源充足、品种丰富和市场稳定。
在新城区、玉泉区、赛罕区近郊地区，结合特殊的地理位置、自然景观和文化背景逐渐发展起来的生态、休闲、观光采摘农业基地今后我市将采取分类别、分层次、在不同的生产环节召开现场观摩会、经验交流会等形式和措施，推进全市蔬菜基地建设和发展。记者从张店部分农贸市场看到，与前段时间相比，蔬菜价格持续下降，市民购买热情较高。洋葱和圆葱
在种业领域内，因为国内较早放开了蔬菜和花卉种子，所以这个领域早就是外资种业公司天下。棉花领域，孟山都转基因抗虫棉一度占据国内50%以上市场，后来因为国内抗虫棉品种迎头赶上，孟山都份额才有所下滑。
据分析，蔬菜价格下降的主要原因是天气回暖，随着气温的升高蔬菜上市量逐渐增多，价格也随之走低据此预测，下一阶段，随着气温的进一步回升，市场供应也会日渐丰富，价格应呈继续下降的态势。此外，该合作社还建立蔬菜生产过程质量安全追溯体系，健全安全蔬菜生产档案，通过宣传、培训，强化菜农生产安全优质产品的意识，并实行农户产地品种编码，加强对菜农的监督力度。洋葱和圆葱
目前，这个村已经吸引了一千多户城里人租种小菜园，菜农卖菜再也不用“猜行情”、不用“赌年头”了。而且城里人提前预付一年的租金，菜农再也不用为卖菜发愁了，还可以取得较高的经济效益。今后，新申报的“有机菜”要通过国家认监委统一审批方可获得新的“有机码”身份，此前已经通过认证机构审批的“有机菜”的老“有机码”应在今年7月1日前使用完毕《有机产品认证实施规则》中还明确，对因不诚信、违规使用有机生产禁用物质、超范围使用国家有机产品认证标志等问题而被撤销认证证书的企业，任何认证机构在1至5年内不得再次受理其有机产品认证申请。圆葱（卡木一）洋葱蔬菜批发交易正进行得热火朝天，大包大包的蔬菜迅速过磅，装进黄鱼车后离开市场“便宜，一包才7块钱”一名来自山东的老板告诉记者，今年山东蔬菜大丰收，这车萝卜每包30多公斤，算下来每公斤才两角多。
不巧的是，龙家镇去年遭遇特大旱灾，一度连人畜饮水都要限量（本报曾报道），500多亩莲藕，也因缺水造成茎叶枯死干旱过去后，人们惊喜地发现，曾经受旱严重的莲藕，表现出极强的生命力。洋葱和圆葱发展蔬菜产业是丰富群众“菜篮子”的迫切需要，是促进农业增效、农民增收的重要举措，是推进新农村建设和构建和谐社会的有效途径今年应县紧紧围绕建设全省现代农业示范区和四化一体东部新区的战略目标，以“一村一品、一县一业”为抓手，进一步整合涉农项目，提高农业综合生产能力，构建现代农业发展新格局，促进农民群众增产增收。
大陆蔬菜安全真相究竟如何，公众尚不得而知。监管主体对于蔬菜市场安全体系的自行抛弃，如同釜底抽薪，震荡了认证体系的根基。
