近日，走进甘州区龙渠乡新胜村食用菌产业园，工人们正在忙着采摘菌菇，埋在沙土中的菌棒已经发酵破土生长，一颗颗鲜嫩圆滑的香菇布满了整个菌棒，整齐码放的姬菇菌棒上也有不少的姬菇悄悄地探出了脑袋……香菇、姬菇、平菇等多个品种的菌菇长势良好，正待采摘。
炒芹芽“就是菜农白把菜给我，运到成都，每斤菜我还得搭上1毛5的运费，1毛5的人工费、包装费及其他费用”昨日，兰州市榆中县兴星蔬菜产销专业合作社经理张海无奈地说，“现在还不是拉多少赔多少的问题，关键是今年销售地的菜价普遍偏低，我们千里迢迢把菜拉过去，不但要把菜赔进去，还得搭上运输费、人工费。金耳、银耳、毛木耳、玉木耳、黑木耳……走进位于柞水县下梁镇西川村的“木耳小镇”，五颜六色、形态各异的耳类食用菌让人看得眼花缭乱在这里，除了可以赏木耳风景，还可以看木耳戏、听木耳歌、吃木耳宴，木耳已经成为柞水县的一道靓丽风景线。
“现在回想当时回乡创业，真是胆大冒险，就是土话‘虎’，因为家里还有别的生意，我就一个人单枪匹马来到下夹河乡，投资80万元承租25个大棚，专门种植香菇，因为不懂技术、没有经验也不会管理，赶上香菇出菇高峰，遍地都是，拣不过来，都变成了等外品。土豆一直是中国老百姓餐桌上的重要食材。东北的乱炖，陕西的洋芋擦擦，山西的醋熘土豆丝，新疆的大盘鸡，等等，很多特色风味菜都缺少不了土豆。芽芹因此，一方面不可盲目地赶时髦，追求生食蔬菜另一方面，这些问题其实并不难解决，不至于“谈毒变色”，干脆就不吃菜了只要了解蔬菜的“脾气秉性”，购买新鲜蔬菜，烹调前用心清洗，烹调时尽可能地炒熟，就能确保“毒菜”远离您，健康伴随您。
眼下，正是莆芹上市的季节，在合作社成员张彩霞的田里地，记者看到，张彩霞种植的莆芹长得很是旺盛“就这一季的销售，估计就能赚个好几千元”，张彩霞告诉记者，“他们家共有2亩田地加入到合作社中去，一年要种2——3个品种的蔬菜，而一年从这两块田地的收成就能达到2——3万元。针对活动中存在的问题，今年市物价局将加大“一元钱”蔬菜惠民活动的组织力度——扶持“菜篮子”基地建设，发展设施蔬菜，增强本地蔬菜均衡生产能力，特别是冬、春季生产能力。炒芹芽
气温大降，南京的“菜篮子”情况如何？记者探访市场发现，目前蔬菜等农副食品依然量足价稳，众彩批发市场也已及时启动了冬季蔬菜保供储备。
“水产品市场不会受太大影响”林秘书长说，目前，福州70％的水产品来自省外，因此，本地货源的减少并不会对市场带来过多冲击外卖忙不过来昨天午饭时间，福州华林路屏东河附近的不少餐馆空空荡荡，厨房却热火朝天，电话响个不停。昨日，农业、物价部门相关发言人表示，针对菜价波动，近期将加大监测力度与密度，如省价格监测中心每周一报、武汉市物价部门每三天一报，必要时还将升级为“每日一报”，及时发布价格预警。炒芹芽
天气逐渐炎热，西瓜也热销起来。6月25日，在金三角水果市场，西瓜销售十分火爆，瓜商罗师傅笑得合不拢嘴，他告诉记者，刚进来的一车西瓜不要半天就能卖完。关于“农超对接”蔬菜品种不能“大而全”的问题,市农业局负责人表示,“农超对接”今年一起步,就发展很快应当看到,目前只是部分超市进行农超对接尝试,未来合作社在蔬菜品种方面将会继续完善。芽芹二是无公害疏菜基地建设在远离化工园区的葛兰、狮子滩、渡舟等镇发展无公害、外向型蔬菜6000亩在大坝、付何等乡镇发展反季节蔬菜3000亩三是无公害水产养殖基地建设发挥长寿湖、大洪湖大水面的水产品养殖优势，带动渡舟、八颗、狮子滩等镇建立中华绒螯蟹养殖基地300亩。
作为重庆本土的蔬菜合作社，为何瞄准的是周边城市的大宗市场？杨正林解释道，瑞丰村距奉节县城有将近两小时的车程，距离重庆主城市场则更远，这在区位上是劣势；而且重庆本地市场对于大红辣椒的需求只占很小一部分。炒芹芽其中，黄瓜价格为6.5元/公斤，较2月6日下降27.78%，绿茄子则为5.25元/公斤，价格较2月6日下降8.7%。
对于积极参与蔬菜直销市场的批发市场来说，标准化便民直销店无疑会提高直销店的利润空间“便民直销店经营面积大了，就能经营副食，以副食品的赢利来平衡蔬菜经营的亏损因为副食品不像蔬菜存在损耗，各种副食都会有赢利。
