首先，要增强政府应对蔬菜价格异常波动的调控能力，设立价格监测预警机构，完善蔬菜价格监测预警信息报送制度，把蔬菜价格运行的特点和规律及时向政府有关部门上报，提出监测预警报告，为政府决策、谋划、部署提供科学依据。
大葱贮藏昨天，在世纪联华庆春店内，一包3颗装、重770克的娃娃菜，价格为3.58元，折合2.32元/斤；在绍兴路一家社区蔬菜店内，叫价2.5元/斤；在屏风街农贸市场内甚至要价3.5元。据悉，该村农户普遍采用温室大棚种植，蔬菜上市期比普通种植提前了半年目前西葫芦的市场价格每公斤2.8元左右，西红柿4.6元，除去成本，利润相当可观，这也让该村的蔬菜种植户们尝到了蔬菜致富的“甜头”。
“只有符合条件的合作社才可以用‘淮安红椒’商标按照协会的标准，红椒分级包装，共有3个级别，在包装时都由人工精心挑选的”高筱林表示，“因为‘淮安红椒’品牌产品质量有保证，每斤价格能比普通红椒多3毛钱，在北京、上海等大城市，甚至能多卖1元多呢。近期，郑州蔬菜价格较上月几乎翻了一番，豆角、黄瓜、辣椒等普通菜都大幅度上涨，涨势如此凶猛，市民连称吃不消由于外地菜由于长期运输及保存的成本增加，价格上升，本地菜因为生产相对困难，成本也大幅提高，不管是本地菜还是外地菜，价格自然都有不同程度的提高。长白大葱以“林、果”为产业，在打造无公害绿色生态林上求突破该县认真贯彻落实区、市有关加快发展林纸浆一体化项目建设精神，在着力发展经济型林业，如荔枝、龙眼、芒果等水果种植的同时，继续加大发展速丰林（速生桉）种植，到去年全县速丰林覆盖面积达16多万亩，水果种植面积达10多万亩，促使该县林木覆盖率不断增加。
经过宣传，拒绝国家禁令农药已在广大农户中形成了共识，并且开展互相监督第四关是标准化采收注重产品采收的安全期(夏5冬7)，保证产品无病斑、无虫害、无损伤，确保产品基本一致。近日，深圳调查队对全市部分集贸市场、商场超市的蔬菜价格进行了每日监测，监测结果显示，清明节后(4月7日)大白菜、菜心、豆角等蔬菜价格变化情况如下：菜心平均价格为12.61/公斤，较节前4月3日上涨15.9%;豆角平均价格为12.98/公斤，较节前4月3日上涨15.6%;大白菜平均价格为5.51/公斤，较节前4月3日上涨12.2%。大葱贮藏
令梁立友郁闷的是，今年白菜不仅收成减产，相比去年同期，价格还上不去去年集中上市前，白菜价格在每斤5到6角，今年的价格则在3角左右据了解，这是外地白菜大量进入丹东所导致。
熊盛文副省长在讲话中深刻分析了当前全省“菜篮子”工作所面临的突出问题，部署了发展全省生猪生产的政策措施，强调了加强“菜篮子”工作的组织领导他说，各地各有关部门要切实把思想统一到国务院文件上来，统一到中央的决策部署上来。博白土猪肉13.5元/斤，精瘦猪肉12元/斤，前后腿猪肉9.5元/斤，牛肉21元/斤，排骨15元/斤，野生罗非8元/斤，野生刺眼10元/斤，野生蓝刀鱼8元/斤，野生黄蜂鱼18元/斤，野生纳锥40元/斤，野生桂花鱼40元/斤，小杂鱼10元/斤，土鸡11元/斤，土鸭10元/斤，鸡蛋4.6元/斤。大葱贮藏
二是打造知名度高的优质蔬菜品牌按照大力发展高端、高质、品牌农业的要求，把开展“三品一标”认证作为发展蔬菜产业的切入点，鼓励和扶持蔬菜龙头企业和农民专业合作组织进行“三品一标”认证，明确目标，狠抓落实，打响诸城农业品牌，增强市场竞争力。但是万事开头难，刚开始既没有资金，也没有技术，简直是两眼一抹黑乡里不但帮助联系了贷款，还组织村民们一起到寿光和北京去学习技术，一下子难题都没了近几年，为改变北苏闸村种植大棚蔬菜规模小、效益低的现状，乡政府和村委会倡导规模化经营。长白大葱近日，记者从绍兴市农业部门获悉，今年将建成蔬菜基地３０００亩此举旨在缓解绍兴市区蔬菜基地减少带来的供需矛盾近年来，绍兴市区蔬菜基地面积不断减少到去年底，绍兴市级蔬菜基地面积尚存４３６５亩，比２００２年底的８０９１.５亩减少３７２６.５亩。
“今年蔬菜丰收了，可白菜卖不掉，我们确实遇到一些困难但有这么多好心人在关心孩子们，让我非常感动！”连日来，因白菜滞销而一脸愁容的王瑷丽，看到很多爱心人士伸出援手，脸上露出了笑容。大葱贮藏上海市农委的信息显示，去年，上海市卷心菜种植面积2.2万吨，今年则增加到3万亩，多了8000亩另一方面，今年入春晚，天气冷，原本应该3月份上市的本市卷心菜，硬是拖到了4月。
孟买居民米纳克希·索兰基说:“贫困和低收入群体正在受罪。调味品、洋葱甚至西红柿的价格每天都在上涨。不管价格多高，我们都得用不变的那点钱购买，别无选择。”
