8月的正午，骄阳似火。西乡县柳树镇辣椒收购现场，红艳艳的辣椒堆成了一座座小山，农户们正从四面八方赶来销售辣椒。排队、过秤、结算……整个收购现场忙而有序。
白菜加工麻城市有着悠久的种蔬历史，这里土壤肥沃，气候条件优越，交通便利，区位优势明显，种蔬技术力量雄厚，宜适发展蔬菜生产近几年来，特别是去年以来，麻城市大力推进新一轮“菜蓝子”工程建设，成立蔬菜领导小组，出台一系列扶持蔬菜产业发展优惠政策，加大资金扶持力度。菜农的观念转变了，种植的规模也上去了，但在蔬菜产业发展过程中，母长才发现，村里的蔬菜种植品种过于单一，销售渠道也相对闭塞，导致潜在的市场风险越来越大如何有效规避风险，让村民们真正“拔穷根”“挪穷窝”，“扎富苗”“结富果”，成了母长才日夜思索的问题。
二是科技促动。与重庆市农科院蔬菜研究所合作，推广荷兰丝瓜、法国南瓜等新品种10余个，发展方竹笋加工、香菇酱生产等深加工企业12家。4月22日，在巴东县金果坪乡十字路村六组陈永朝家的院坝里，十字路村的175名社员正聚精会神地聆听农技师田从周讲解马铃薯病虫害的防治方法。冀农1号白菜为迎接“双节”到来，确保市场供应充足，天津市继续以放心粮油、放心肉、放心菜为重点，进一步大力实施放心食品工程为保证放心菜的供应服务，红旗、金钟等蔬菜批发市场和各大超市将加大放心菜及新鲜水果的投放量，届时无公害蔬菜、品牌蔬菜占到50%以上，确保市民节日买到放心菜。
据悉，此前，我省对蔬菜和生猪的政策性农业保险均属灾害类保险，农户只有在发生自然灾害或者生猪疫病时才能得到保险保障，而此次出台保险新政保的是市场价格风险，可帮助农户消减市场价格风险，保障生产供给的稳定性和连续性，稳定物价、保障居民生活。“自从我们合作社的蔬菜注册了二维码,每天前来订货的客户都推不开门了”倪久元告诉记者，现在每天他除了带着客户到大棚里拉蔬菜，还要为前来参观考察的客商讲解他们合作社蔬菜的种植特点。白菜加工
以有机蔬菜为代表的有机农业冒出绿芽没几年，便已面临枯萎折损的危险超市里出售有机蔬菜的柜台越来越少，以前专卖有机蔬菜的品牌不再在产品上标以“有机”字样，不少选择用“原生态蔬菜”、“安全放心菜”代替。
出口市场日益扩大全球蔬菜需求量的增加和加入世界贸易组织又为我国的蔬菜出口提供了新的机遇，由于新疆蔬菜日照时间长，光照充足，生产季节昼夜温差大，受工业污染程度轻，空气质量好，土壤肥沃，有机质含量高，生产出的菜口味纯正，品质好，顺应国际市场需求趋势，所以深受国内外市场普遍欢迎。在当地大部分种植户都是抱着这样的心态，尽管价格低，但还是坚持着种“春节前种下，栽秧前收获，能赚一点是一点，总比荒着强”村民说，去年价格好，一亩地能有1.2万元的毛收入，而且大多数时候价格稳定，保本的同时还能赚上1000多元。白菜加工
“农夫山泉故乡，果蔬采摘天堂”是建德果蔬乐园的口号，可玩可吃可赏红彤彤的草莓上市早、果实大、色泽艳、香味浓、甜度高，在下涯红群高科技草莓园、杨村桥草莓休闲观光园、杨村桥草莓苑、航头农业园等建有采摘和观光基地。近日，中国中化集团公司下属中国种子集团有限公司向西藏自治区日喀则地区岗巴县捐赠了一批蔬菜良种，可满足当地3620亩地的种植需求日喀则地区干部指出，中种公司的良种将为丰富藏区农牧民的“菜篮子”、改善饮食结构发挥积极作用。冀农1号白菜1元1只瓜农大贱卖太阳还没有落山，南京工业大学江浦校区门口已挤满了三轮瓜车，由于来得迟点，安徽和县瓜农宋德标只好将三轮车停在校门口的人行道上，校门口的广场他是挤不进去了。
近年来，云南会泽县乐业镇紧紧围绕“发展高原特色产业，建设中国辣椒名镇”的目标，按照“一镇一品”“的要求及”建基地、兴科技、扶龙头、活市场、树品牌“的思路，因地制宜发展辣椒产业，把辣椒培育为农民增收致富的支柱产业。白菜加工苏茂祥表示，因大宗蔬菜生产期比较长，目前预估超产面积多达五、六十公顷，除了多管齐下来促销，也呼吁农民分期程来采收上市，不要再一窝蜂盲目抢收上市，以免助长菜价持续下跌。
然而,记者调查发现,市面上占据主导的竟然是来自福建、上海、杭州等地的大葱“他们种的日本品种,叫钢葱,很硬,很出个,一根一斤多,运输起来损耗也小”樊成刚表示前几天,上海葱到西李大葱市场的价格是每斤3块钱,比章丘葱贵了一倍。
