“因为长时间没有日照，菜长得慢低温也让菜苗出不来”一段时间以来，太阳持续“流浪”，让湖南省长沙市岳麓区含浦街道九丰村蔬菜种植户周厚德很无奈近期长沙市持续低温阴雨天气，导致本地蔬菜生长缓慢、采摘困难，菜农颇为苦恼。
红葱菌咋个吃"青岛人每年吃的菜,有55%以上都来自外地,在市区的三大蔬菜批发市场里,本地蔬菜只占四成左右……"日前,记者从全市三绿工程会议上获悉,要装满青岛的"菜篮子",很大部分需要"外援"。在农田地里，王庄镇辛庄村聚鑫源粮食种植合作社一片繁忙，农民群众在田野里忙着耕地开沟、切块、施肥、播种、覆盖塑料薄膜，开始种植早春土豆该合作社申请实施了曲阜市财政专项扶贫资金项目，在村内流转300余亩土地建成优质特色蔬菜种植项目。
“真不可思议，原来小小的土豆还可以变成这么多美味的食品”10月28日，由省农业厅举办的浙江省马铃薯主食产品展示活动在杭州和平会展中心广场举行，用马铃薯制成的各式主食产品纷纷亮相，吸引了一大批杭城市民驻足参观，争相品尝，纷纷点赞。海拉尔区建设办事处阳光小区陈剑锋家的温室里，一层层摆放整齐的菌袋上，一朵朵乳白色的蘑菇恣意生长，甚为喜人陈剑锋说，可别小看这一朵朵的小蘑菇，这可是俺家的‘小银行’，一年四季都有进账呢！随着特色种植业的大力发展，在海拉尔区像陈剑锋这样的农民已数不胜数。红葱菌在广东省或海南省以0.3元/斤甚至更低价钱购进的香蕉，到了北京消费者手里至少在1.48元/斤以上，这是近期香蕉市场的行情。
近期，致力于科学进步和技术发展的阿根廷CONICET机构组织发表了真菌学家爱德华和艾莉娜的两项研究报告，其中一项研究是爱德华同荷兰生物多样性研究中心的约瑟夫共同研究完成的，他们对阿根廷永加斯地区（Yungas）的24个国家公园进行了系统的真菌生态研究，发现该地区由于存在不同的海拔和温度，以及水源差异，导致真菌的多样性庞大到无法描述。与去年11月8日相比，1月14日，21种监测蔬菜全国日平均价格上涨16.0%。分品种看，超九成监测蔬菜品种价格上涨，其中，黄瓜、茄子、菜椒、豇豆、尖椒、苦瓜价格上涨尤为明显，均已超过35%。红葱菌咋个吃
在园区里盆栽蔬菜培育成熟后就可以上市了，买回家里稍加管理就能养活。马晓丽说：“从我们这育完苗以后能结出小果的时候拿到家里，拿到家里可以装一个小的集成器，非常方便。”
记者从北京海淀区“菜篮子行动”工作会上获悉，区商务局将在全区增设蔬菜销售网点，年底前即可实现老人步行15分钟买到便宜、新鲜的蔬菜据了解，海淀区目前有65个菜市场，全区每天消费蔬菜120万到150万公斤。西红柿是我们日常生活中常见的蔬菜，鲜美的味道，丰富的营养，让西红柿得到了众多人的喜爱。其实除了美味又营养，西红柿还有不少鲜为人知的“冷知识”哦！红葱菌咋个吃
老板告诉记者，不少市民将菜苗买回家，种在阳台花盆里或小花园里，小白菜、生菜、油菜等快生菜的幼苗20多天就能采收，较适合市民自种不过，苦瓜、茄子等蔬菜对播种季节要求较高，错过栽种时机难有好收成。蔬菜价格由于前期张家口市一直维持晴好天气，为蔬菜的运输及上市提供了便利，带动近日蔬菜价格小幅回落本周所监测的16种蔬菜价格与上周相比表现为1升5降10平，总体环比下降1.9%。红葱菌韭菜1.78元／公斤，比7日下降了27.35％绿茄子2.30元／公斤，比7日下降了23.33％西红柿3.15元／公斤，比7日下降了16.00％甘蓝1.78元／公斤，比7日下降了20.89％。
去年10月29日，郑州周末蔬菜直销市场开张，菜价比周围市价便宜两成至五成，不少市民感叹“好久没买过这么便宜的菜了”不过由于天气寒冷和蔬菜种植数量减少，周末蔬菜直销市场于去年12月中旬起陆续停业。红葱菌咋个吃会议主要围绕“中国蔬菜产业高峰论坛”、“蔬菜新优品种田间展示与室内展览”、“蔬菜产业交流合作与洽谈”三大主题展开，在各方共同努力下，会议成果丰硕，取得了圆满成功，在业界引起了强烈反响。
为密切产销衔接，各地特别是大城市加强与主产区的联系，落实外埠货源，稳定供应渠道北京组织企业到河北等周边地区投资建设外埠基地，帮助完善生产基础设施，明确产品直供北京市场，并组织超市与产区农民专业合作社对接，推动规模化订单生产。
