市场负责人介绍，由于近期北方蔬菜基地供应充足，北菜南输势头很猛，对这里的蔬菜批发造成不小的影响。面对竞争激烈的蔬菜市场行情，当地一方面加大农业基础设施建设，一方面拓宽境外销售渠道，助力菜农增收。
莲藕保鲜技术拥有4万吨库容的金乡供销合作社，也感受到了冷库数量扩张太快的趋势孔凡振称，有统计数据显示，金乡及周边冷库数达700多座开工不满是正常的在冷库骤增的背后，大蒜炒客的面容显露。每年夏天，渭户村安氏生态庄园都会接纳来自四面八方的游客，庄园老板安学福今年也领到了工作队免费发放的一百多袋平菇菌袋，拥有丰富游客资源的他，直接将蘑菇做成精致的菜肴端到餐桌上，新鲜可口的滋味受到游客们的一致称赞。
成立了蔬菜局和蔬菜研究所，在蔬菜种植专业村普遍成立了科普协会，实行行政、科技双轨承包责任制，形成了县乡村三级科技推广和技术服务体系加强与中国农科院、中国土特联盟、江苏绿港、省农科院等院校和企业的交流合作，积极推广应用“物联网”、遥感等先进信息技术，引进了新型材料日光温室、粉色多功能转光棚膜、太阳能杀虫灯等新设施、新材料，促进了种植科技化、管理智能化和生产标准化。又到一年立冬期，秋冬、越冬茬往往是很多蔬菜种植基地、农户种植朋友的主要茬口，生长时间长，产量、价格等因素，影响着这个秋冬的收成与效益而如何度过这个茬口，品种的耐寒、适应性成为了关键因素。香莲藕带辽宁省黑山县元梁殿镇孟屯村村民王洪良扣大棚韭菜走出了自己的路子，获得了较好的经济效益王洪良是村里有名的种菜能手，他扣的大棚韭菜全部施用农家肥，管理精细，所以韭菜长的粗壮嫩绿非常好卖。
因遇双节又遇霜冻，蔬菜价格持续上涨近一个月，节后则开始回落，至今保持小幅回落态势市价格监测中心监测的数据显示，本旬（3月7日）与2月下旬（2月25日）相比，监测的18种蔬菜价格继续小幅回落7.38%。在菜价上涨的同时，肉蛋类价格则出现下跌。本期长沙市场上的肉蛋禽类产品均价为23.93元/公斤，较上期下跌1.04%。莲藕保鲜技术
与传统的分散经营方式不同，新发地蔬菜直通车依托新发地市场及全国各地农产品主产区建立的500多万亩农产品供应基地，以及建立在涿州、高碑店等首都周边的分市场，使统一采购得以实现。
8月10日，地处西吉县吉强镇团结村的西吉农贸蔬菜批发市场开业运营该蔬菜批发市场由该县个体私营企业家投资建设，占地面积23.8亩，概算总投资1062万元，营业面积5260平方米。这几日连续降温，又下着毛毛细雨，受此影响，海口的叶菜类价格有所上涨。采访中，一些市民认为这次蔬菜涨价幅度并不大，他们可以接受。莲藕保鲜技术
江西永丰县以“创建全国绿色食品原料(蔬菜)标准化生产基地”为契机，全县蔬菜统一注册了“永丰”牌(地理)商标，每年营销蔬菜达20多万吨目前，“永丰蔬菜”品牌价值为7.49亿元，并推动着蔬菜产业转型升级提速。据介绍，当天，兴庆区农牧局共筹集10万元资金，购买西红柿、茄子、辣椒、黄瓜四种蔬菜种苗20万株，为滨河家园一村、二村、三村的2000户生态移民每户免费发放种苗100株，并定期提供技术指导。香莲藕带像郭润这样的农民经纪人，遍布乌兰察布市各个乡镇、苏木除此之外，全市还有20多个马铃薯营销协会，200多家贩运大户，形成了10万人的销售、运输大军，参与马铃薯营销的人员每年高峰期达15万人，为乌兰察布市的小土豆打开了大市场。
湖南省商务厅分析，随着冬季雨雪天气到来，菜价可能迎来拐点，蔬菜盛产期已过，预计后期湖南蔬菜价格将上涨。莲藕保鲜技术镇蔬菜专业合作社社长王金树打开电脑，指着销售网络形势图告诉记者，目前全镇有98%的产品通过合作社外销到泸州、重庆、西安、云贵等地，并已进入广州、兰州和上海市场前不久，已有吉林的客户前来考察，与合作社达成意向合作。
安豆头的节令特点，也导致扬州菜农种植热情不高记者从沙头、吴桥、小纪等蔬菜基地了解到，安豆头的种植面积并不大，有些菜农甚至不种安豆头“主要还是出于经济角度考虑”一位菜农介绍，安豆头虽然过年期间能卖高价，但是平常销量并不好。
