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中国人民大学农业与农村发展学院教授仇焕广研究指出，蔬菜由于季节性生产和不易储存的特性，价格呈现周期性规律变化，冬季蔬菜价格相对偏高，主要原因是生产成本和运输成本增加。
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蔬菜标准园必须是达到国家或省级蔬菜标准园标准的蔬菜基地，不受理个人申报。
