王锋告诉记者，以玉米初加工产品为原料或直接以玉米为原料，利用生物酶制剂催化转化技术、微生物发酵技术等现代生物工程技术并辅以物理、化学方法，进一步加工转化，深加工产品可达2000多种。
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自春节以来，我市蔬菜销售与全国多地一样，价格一直居高不下直到4月中旬，诸多大路蔬菜（即人们所说的粗菜）如菠菜、莜麦菜、小白菜等叶菜类蔬菜每公斤价格仍在6元到12元之间徘徊，洋葱的价格也在每公斤5元左右。
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如今，在各级的关怀下，该中心配备了卷帘机、旋耕机、滴灌系统等设施，种植、管理方式从全凭人工向科技集约发展，蔬菜种植效益成倍提高他们采取传帮带、业务竞赛、派人外出培训等方式，培养了一批高原蔬菜种植能手。用手机“扫一扫”蔬菜的“身份证”二维码，就可以马上知道蔬菜从哪里来、什么时候采摘的、农残量多少等信息，近年来，蔬菜“身份证”在各个城市逐渐施行，为食品安全增添了一份保障。彭州蒜苔谈起合作社，社长牟建设介绍说，县、乡、村对合作社很给力，农村联社为每户提供３万元的国家贴息贷款，农业局联系蔬菜经销商，水务局免费安装节水微灌设施。
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