据了解，蔬菜供应地的转换过程一般需要1个月左右。不过，产地的反馈信息表明，再过半个月左右，北方产区暖棚蔬菜和南方产区蔬菜就会形成批量上市条件，供应地南移和蔬菜生产由冷棚向暖棚过渡的过程就会完成。
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来自农户种植的大棚蔬菜和水培蔬菜，蔬菜新鲜、绿色、有机、无公害，种植过程不使用化学农药和生产激素，产地可追溯、质量有保证每天清早，新鲜的蔬菜满载着脱贫的希望，从农户手中“飞”到超市货架上，很受市民的青睐，日销量达200余公斤，日营业额达3500-5000元。“高峰依偎碧水蓝天，花环玉带缠绕山间，清风吹送花果的芬芳，秀丽江山勾勒出如诗画卷……”正如歌曲所唱，近年来，泸西县始终坚持“创新、协调、绿色、开放、共享”和“生态立县”“绿水青山就是金山银山”的理念，在注重经济社会发展的同时，更加注重环境的保护，倡导发展循环经济，推进清洁生产，促进了资源节约型和环境友好型社会建设，交出了一份优异的生态答卷。吉林白马芽大蒜在市区一些大型超市，记者发现有机胡萝卜、有机青菜、有机卷心菜等各种包装精美的有机蔬菜越来越多，它们大多来自北京、上海等外地的有机农庄，本土种植的较少。
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