当前客菜区也开始进入季节交接模式，蔬菜产地开始也慢慢由南往东转移，上市品种也在推陈出新当前春令的毛笋、竹笋上市量大，价格直线下滑产地也从原因的福建，转换到邻省的浙江、安徽等地。
闽农种植 2017 172村民彭祖明坐镇南山采购蔬菜外销的同时，引进重庆、“两广”等外地客商进村收购眼下，像彭祖明这样活跃在南山的经纪人有10余人他们不仅带回外地市场信息，引导村民们照“单”生产。水产品中，带鱼7-9(4.5公斤)的90元/件、8-10(4.5公斤)的120元/件，鲳鱼10条(2.34公斤)的155元/件，黄花鱼5条(2.3公斤)的100元/件，青虾2.5公斤的135元/件，虾仁4.5公斤的245元/件(两包)。
采访中，试点地的干部群众告诉记者，目标价格保险有助于稳定农民收益、减缓市场冲击、促进蔬菜产业和现代农业保险业发展。台湾云林县政府表示，“凤凰”来势汹汹，在台风来袭前，请农民尽速采收已届收获期的蔬菜及短期叶菜类，并入库冷藏。养殖业者应加强塭堤的修补维护及排水设施疏通，以减少鱼塭溢堤或溃堤时，养殖物流失。闽薯一号土豆持续坚挺了近两个月的高企菜价终于回落记者昨日从布吉农批市场获悉，由于广东周边地区的蔬菜开始上市，深圳蔬菜整体价格继上周出现一定的回落后本周仍呈持续下跌趋势，其中叶菜降幅较为明显。
目前，蔬菜综合产业园建设工作进展顺利，已建成蔬菜大棚8万㎡，蔬菜基地8000余亩，成立农民蔬菜专业合作社8个，拥有区级以上蔬菜龙头企业9家(省级1家)，设立净菜超市15个。为进一步加强食品安全源头把关，提高食品生产者的食品安全意识，昨日，佛山创建食品安全示范市四进宣讲组，来到三水大塘镇舜兆蔬菜专业合作社，为菜农答疑解惑。闽农种植 2017 172
谭承文是岜赖村的蔬菜种植户，去年，他用家里的4亩地种植莲花白轻松地挣到4万多元钱，尝到甜头的他今年干劲更足了。
而且生产的蔬菜已达到5大类、11个种类、180多个品种，其中引进稀、特、名优品种60多个在增加蔬菜种植面积的同时，我市还大力实施“设施蔬菜无公害生产技术与推广项目”，将农艺、植保、土肥等无公害蔬菜生产技术进行科学配套和有机集成，并制定三种不同设施无公害蔬菜生产技术体系，使之成为高效、避灾农业和农民致富的重要途径。在配菜坊，刚收获的鲜菜精准过秤后被放置在箱里，准备送往各家各户墙上贴满了会员反馈回来的信息：“又找到了小时候的菜香，真好”不过，也有“菜偏硬”的抱怨“城里人吃惯了化肥菜，有人还不适应原生态的菜。闽农种植 2017 172
据悉，该项目采用真空油炸脱水、冻干及其联合干燥、热风及其联合干燥、特种脱水等高效保质联合干燥创新技术，较好地解决了传统果蔬食品干制品普遍存在的加工和后续保藏过程中品质变劣快、不稳定等难题，并推动了高耗能干燥行业的节能减排。另外，沙头蔬菜基地日前在批发市场也专门开辟了"直销网点"，方便平价店采购。”彭永强告诉记者，由于目前外地菜无法调进，所以我市加大了蔬菜种植力度，相比之前增加种植面积30%。闽薯一号土豆在一处批发大葱的经销商那里，一名饭店进货人员正在抱怨：“大葱批发价怎么又贵了三毛？每斤都一块五了，这么贵！”记者了解到，现在大葱批发价格每公斤在3元左右，比雪前高了0.6元。
美国农业部农业研究局（USDAARS）科学家培育了高类胡萝卜素含量的黄色马铃薯，其含量为流行品种YukonGold黄肉马铃薯的2-3倍。闽农种植 2017 172事实上，败走超市的有机蔬菜正在通过网购和家庭配送接近消费者一些位于北京周边的有机农场，在用户下单后，将产品定期定量配送至用户家里，从菜地直接到餐桌，这样的模式尤其受到白领一类的欢迎，而农场也免去进驻超市的费用，不经过其他流通环节，直通消费终端。
云南省今冬明春蔬菜供应较去年将有所增加去年同期受旱灾影响，云南蔬菜产量大幅下滑，今年蔬菜产量将好于去年但受燃油、农资、人力等价格提高的影响，蔬菜种植成本也有较大幅度的提高，蔬菜价格预计还将在高位运行，回落的可能性很小。
