据统计，上周蔬菜零售和批发价格均呈迅速上涨趋势全省蔬菜零售均价6.33元/公斤，环比上涨4.46%其中豆角、南瓜、白萝卜和辣椒价格上涨幅度相对较大，分别为9.16元/公斤、4.28元/公斤、3.03元/公斤和9.54元/公斤，环比分别上涨9.18%、4.65%、4.48%和3.14%。
菜虫网官网菜农们已经习惯了按技术人员的要求、根据他们提供的种子、农膜、专用化肥等统一生产计划和发展规划大棚蔬菜里种出的成果是大家的，这种成果要为市场所接受，才能转化为经济效益，也才能实实在在地实现农民的增收。在推动传统农业向现代农业的转型升级之路中，四川成都简阳市涌现出了一批可敬可爱的产业致富带头人。他们奋发有为，踏实创业，积极带动周边群众一起发展致富，为简阳市农业产业化发展和乡村振兴贡献了重要力量。
据了解，浙江地区黄瓜、茄子、青椒、油菜都涨价了！尤其是南菜北运的一些品种价格翻了一番。春节临近，浙江蔬菜价格是否将持续上扬？作为我市的蔬菜种植大县，中牟县今年蔬菜生产总面积预计52.8万亩，其中大蒜新播面积33.3万亩，其他蔬菜生产面积19.5万亩，常年菜田面积6.4万亩中牟百亩以上的设施蔬菜种植专业村25个，种植品种主要有黄瓜、番茄、芹菜、香椿、生菜、蒜苗等。双龙三号包菜现介绍几种蔬菜的无土栽培方法，为广大菜农提供种植蔬菜的新途径（1）韭菜无土栽培新技术用深18--20厘米的花盆或木槽，装深1--2厘米的河南沙用水冲净，以防带菌选用2年以上的露地韭菜根，剪去老根、叶留下短缩茎根，插栽到花盆中，3--4株为一撮，行距33厘米左右，栽扣浇透水1次，新根长出后，再浇营养液，一般每隔1天浇1次水，浇1次营养液，春、夏、秋每1--2天浇1次。
随着春天的来临，台山从去年秋天开始的冬种工作接近尾声。今年冬种蔬菜获得大丰收，菜农正在邀请专家做下一步的发展规划，争取更大效益。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，7月23日，猪肉价格上涨；水产品价格以降为主；蔬菜、水果、牛羊肉、食用油价格微幅波动；禽蛋、奶类、成品粮价格基本稳定。菜虫网官网
记者注意到，在这些新鲜的时令蔬菜中，白萝卜0.78元每市斤，牙白0.88元每市斤，本地芹菜也只要1.68元每市斤，比市场价明显低出不少“咯里的蔬菜新鲜，价格很实惠，超市里的芹菜要三块多钱一斤，而咯里才一块多，便宜了一半。
近年来，吕小宏总是通过种子公司精选高产优质、抗病虫的品种，如丰产性较好的先锋5号辣椒、早青一代及特早一号西葫芦等在种植品种安排上既注意多样性，又做到科学性他根据当地土壤、气候条件及市场的需求状况，形成了“西葫芦———小白菜———芹菜”、“茄子———花菜———莴苣”、“辣椒———花菜———芹菜”等三种种植模式，并在辣椒大棚内套种丝瓜，取得较好效益。做法：1.将买来的羊腿肉放在清水中浸泡一会，泡去血水，然后冲洗干净，切成小块，并焯烫去除血沫2.白萝卜洗净后去皮，切成小块，葱切段，姜切片备用3.取来汤锅，注入清水烧开，然后放入焯烫好的羊肉块、料酒、葱段、姜片，大火煮滚，然后转到小火，要很小的火，慢慢的炖一个小时，根据自己的情况可加长烹饪时间，总之要先把羊肉炖到软烂的程度。菜虫网官网
市场信息中心主任李涛告诉记者，近期持续高温，在市场内交易的地产菜上市量明显减少，以叶类菜为主，总体上市量下跌两成左右另外，随着“伏缺期”的临近，省城市场上对长途调运菜的需求明显增加，夏季蔬菜调运，不少需要加冰降温，成本增加，导致零售价明显上涨。上世纪90年代，李埠镇农民主要种植传统的粮、棉、油等作物张家良却选择了种土豆为掌握种植技术，他撇下妻子和未满月的孩子到外地学习，并从当地购回土豆种，用自家一亩地做试验。双龙三号包菜全县农村信用社两年来累计发放贷款2.8亿元，促进全县建成无公害蔬菜基地280个，面积20万亩，年产无公害蔬菜60万吨，为扶沟县被评定为“全国首批无公害蔬菜生产基地县”、“首批中国果菜无公害科技示范县”、“北京放心菜准入基地县”等做出了积极有效的贡献。
本周与上周环比上涨的有：白菜38.46％，西红柿30.32％，青椒45.42％，洋白菜35.98％，芹菜48％，黄瓜6.43％，生菜13.6％，油菜10.03％，韭菜26.35％等。菜虫网官网“中秋节前后，土豆刚从地里刨出来，农民拉到我家门口，是一斤六毛三，到了10月中旬，涨到了1块钱，还得我雇上三轮车到村里收！”赵继保大感叹道，去年到村里收土豆，才三毛八，还要求必须是(每个土豆)3两以上的，今年却不论大小，只要是土豆就收，没得挑，到现在，四周乡村里基本上都收得差不多了。
蔬菜部门与农机部门紧密、深入的合作，在促进北京蔬菜行业发展的同时，对农业机械也起到了示范和推广的作用通过三大园区对设施机械的使用，检验设施机械的适用程度利用示范园区对引进的国际高科技农机技术，结合北京实际情况消化和利用。
