据商务局工作人员介绍，本次投放的政府储备菜由市商务局、市发改委、市农业农村局、市财政局联合组织准备市商务局工作人员告诉记者，今年的储备菜主要品种有白萝卜、胡萝卜、白菜、洋葱（黄皮）、土豆等，届时承储企业将把储备的蔬菜投放到中心城区的32家平价商店，保证春节前的市场供应。
陈鑫春【品种的外形等成品属性特点】夏强结球白菜叶色翠绿鲜艳，外叶少，无毛，结球坚实，球重1-1.5Kg。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用，可炒食、作汤、腌渍。二、随着消费升级，有机蔬菜，为解决食品安全问题而来，其中以“云南有机蔬菜”的芸岭鲜生为代表应运而生什么是有机蔬菜呢？有机蔬菜定义：根据国际有机农业的生产技术规范生产进去的经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。
活动中，新鲜纯天然的白菜、青菜、莴笋等蔬菜从云南省昭通市大关县绿色种植专业合作社、大关县庄园种植专业合作社种植的地块采摘，经过农业部门的专业质检后免费送往悦乐一中、悦乐中心完小、吉利中学、吉利镇中心完小、吉利镇鱼田村完小、吉利镇龙坪村完小。目前，纳入乌市蔬菜直销点价格监测体系的60种蔬菜中，低于或等于5元/公斤的蔬菜有33种，超过一半。鑫春甘蓝而业内人士表示，与北方相比，浙江蔬菜在产量上不占优势。遇到恶劣天气影响产生的市场价格波动，加上韩国市场对进口蔬菜有一定的准入门槛，并非所有蔬菜基地及企业的出口产品都能“叫好叫座”。
云南农业大学校长盛军提出高原特色农业3.0的概念，及农业制造+生态制造+生物制造+农业大数据他说，云南制造业太弱，所以农产品大多是初级产品，精深加工产品不足，比如食用菌，绝大多数都是鲜食。监测显示，本周农副产品市场价格环比上涨0.7%，同比上涨1.5%。陈鑫春
从地产蔬菜价格主要构成分析看，据苏州御亭现代农业产业园基地测算，蔬菜种植成本中种子成本约10万元，农药和肥料成本20万元，农具成本2万元，分别占总成本支出4.7%、9.4%和0.94%。
“豆腐当头菜，家家都有‘三腊菜’……”安丰的“三腊菜”是用野生的麻菜在腊月里风干后，蒸煮后加特殊佐料制作而成，目前已经风靡市场可野生的麻菜日趋减少在袁希汉博导的指导下，他们已经成功地完成了野生麻菜“提纯复壮”的新技术。“这种降温不会对种菜有什么影响的，天气适当凉一点，菜还好种些。”何大姐介绍说，青骨菜、小白菜、上海青等叶菜种植的适宜气温一般在十多度上下。陈鑫春
市价格监测中心分析，春节期间菜采摘运输成本加大，加之市民对蔬菜需求量增长，导致价格上涨目前，虽然蔬菜价格有所回落，但仍处于相对较高的价位“按照往年经验来看，随着天气转暖以及外来务工人员陆续返程，蔬菜供应量会持续增加，后期整体价格将呈下降走势。近日，中国鲜食玉米大会组委会等在长春召开新闻发布会，澄清我国甜糯玉米不是转基因产品。鑫春甘蓝11月26日下午4时，江桥市场和以往一样泊满全国各地牌照的货车，货主纷纷忙着卸货、发货来自山东的批发商栾金发诉苦道：11月1日开始，油价又上涨，加油站柴油经常加不到，每次加油也只允许加100块钱，“车子喝不饱油，我们连高速公路都不敢走，只好绕路。
芹菜平均零售价格为1.7元/公斤，与上周环比上涨6.25%西兰花平均零售价格为2.6元/公斤，与上周环比上涨4%辣椒平均零售价格为2元/公斤，与上周环比上涨2.56%。陈鑫春我国食用菌工厂化与传统菇农模式是可以相互并存和促进的。食用菌工厂化生产固然有其优势，但传统菇农模式也有工厂化所不能比拟的长处，要辩证的看待这个问题。
县委宣传部干部李武华告诉记者，3年前，请一个工约50元;如今，请一个工要100元外加1包烟。许多村民种菜有“赌”的成分，风险大。去年芹菜卖得很便宜，今年芹菜却卖了好价钱。
