如何以瓜菜特色小镇——君山蔬菜科技园为龙头，带动全区蔬菜产业发展？如何打造君山区蔬菜区域公用品牌，做大做强蔬菜产业？
赤焰辣椒保鲜技术四丰、郭庄、中舍等村发展连片浅水藕6000亩，平均亩收益1500元以上土桥、吉舍等村，通过和药材之乡——射阳县洋马镇的合作，大力发展菊花产业，今年又引进浙江客商与农户签订保底价收购合同，每斤菊花保底价格0.8元，为种植农户规避了市场风险，今年，土桥等村菊花种植面积达2000亩，亩平收入在3000元以上。有了多年的经销经验，沈国威发现，镇内一家一户分散经营的生产方式已经无法应对市场的变化为改变这一状况，沈国威与农户签订合同搞起了定单生产，让各户分散经营，由他负责统一收购销售，既解决了农民的后顾之忧，又有效地保护了市场价格。
该县坚持以价格调节基金为支撑，以契约经营为手段，精心谋划，盘活政府现有闲置物业和公益性市场，提供“直销店”经营场所，合理布局蔬菜直销网点，通过政府补贴控制蔬菜批零差价，方便群众购买。项目全部建成投产后，具备年处理马铃薯能力16万吨，产品主要通过代加工和开发自主品牌进行销售，年可实现产值10亿元，解决300人就业，带动周边马铃薯种植面积8万余亩。赤焰辣椒今后，原则上每季度召开一次食品安全新闻发布会，全面、准确、及时、主动地向社会公布扬州市食品安全工作情况、食品安全预警、食品安全监测结果等各类信息通过这个制度增加百姓自扬州保护能力，引导公众合理科学消费，让生产厂家诚信、合法经营，向社会公众提供放心安全食品，构建安全、诚信、和谐的消费环境。
为推动马铃薯主食化项目稳定开展，秦皇岛市选取了秦皇岛兴龙广缘商业连锁有限公司、正大食品企业（秦皇岛）有限公司、秦皇岛原滋味食品有限公司作为项目开发试点企业秦皇岛市希望，通过3家企业的先行先试，实现新品种新技术由小规模烹制到工厂化生产逐步推进，引导消费从家庭、餐厅、食堂到全社会逐次推开。此次平价蔬菜进社区、进小区工作是在城区便民市场辐射不到的空白区域、不便区域、居民相对集中的社区、小区内设置30个平价蔬菜网点，每个网点占地面积15至30平方米，不占道经营，不妨碍交通，不扰民，确保“创卫创健”标准要求的有效落实，同时各网点必须服从城管执法局、小区物业部门管理，努力打造成小区生活服务的新亮点、居民安全消费的保障点。赤焰辣椒保鲜技术
组建国有“益民菜市场经营管理公司”，与入驻销售企业建立协商定价机制，以低于周边传统市场10%~15%的价格销售平价农副产品鼓励“农超对接”，全市多家超市企业与240多家农民专业合作社建立直接采购关系。
一周来，受持续大雨影响，广东菜场菜及深圳周边的菜农菜受淹，叶菜类损失30％，使得深圳市叶菜类价格上涨幅度较大6月11日，深圳布吉农产品批发市场公布了一周的蔬菜价格波动情况：该市场45种蔬菜综合平均价格为1.45元／斤，比上周一上涨了16％。市农业局蔬菜科负责人分析，当前我市各蔬菜基地、合作社生产反季节蔬菜面临的瓶颈是设施和技术问题，若能科学地将现代农业设施与现代农业技术结合起来，批量生产反季节蔬菜，将极大地丰富市民的菜篮子。赤焰辣椒保鲜技术
该负责人表示，在上周的检查中，五华、盘龙两区蔬菜直销企业主动跟随执法人员一同进行检查，从检查结果来看，经过近段时间各级相关部门的推进，价格公示方面的工作已取得了较好成效。基地的创办历程是异常艰辛的，每一步每一个脚印都蕴含着管理者的血与泪对于这一点，工作组驻村干部郑旁生、叶强及村委会支部书记蒋友体会良深记得10月份“纳沙”强热带风暴猛烈来袭的时候，所到之处，风卷残云，普天皆遭殃，淮山薯同样逃避不了遭侵袭的厄运，看着绿油油枝繁叶茂的淮山薯被吹得东倒西歪叶子蔫了。赤焰辣椒不料咸菜原料才收割上3亩，冬瓜也才摘下1000公斤，大水就把田给淹了“等水退后去看，咸菜原料一株都没了，就剩下些杂草”张素青说，几万元的收入就叫台风给吹没了“麦莎”台风过后，张素青一家赶着补种生长速度快的鸡毛菜等时令蔬菜。
二是严格落实“菜篮子”市长负责制将蔬菜生产用地保有数量、重点产品自给率、产品质量安全、产品价格、产销衔接、突发事件处置、风险控制等纳入市、县“菜篮子”工程建设考核指标体系，严格奖惩，确保全省蔬菜生产保有面积800万亩。赤焰辣椒保鲜技术积极支持农民外出务工和返乡创业，为农民进城务工发放“打工路费贷款”，同时，配合“百村创业工程”，该省农信社积极支持外出务工人员带资金、带技术返乡创业今年1—10月该省累计发放农户外出务工和回乡创业贷款6.7亿元，通过信贷杠杆，积极培育新型农民。
柑橘加工攻关从立项起，熙可、喜阳等省内龙头企业就作为协作单位全程参与，投入上千万元，把科研成果从实验室直接引入生产车间，缩短了中试环节，累计增加产值20多亿元运用新技术还增加出口创汇1.7亿美元，拉动柑橘收购价每公斤上涨1元以上，橘农年增收6亿多元。
