据了解，永丰县围绕产业增效、农民增收目标，立足资源优势，以科技创新为抓手，助推蔬菜产业发展升级，全县蔬菜产业化水平和农民种菜效益逐年提升。
平菇基地规划据农业部全国农产品批发市场信息网监测，春节过后，全国蔬菜流通逐步摆脱雨雪冰冻灾害天气影响趋向正常，市场价格平稳回落近10天来，8种蔬菜（大白菜、西红柿、黄瓜、茄子、青椒、豆角、土豆和芹菜）平均批发价格一直稳定在每公斤3.5—3.6元。来自南京市气象台的数据显示，南京从6月份进入汛期以来降水就偏少，特别是9月以后，降水更是少得可怜高淳站、溧水站降水量在40毫米左右，相比常年偏少六成以上江北地区降水更少，六合站9月以来降水量仅有8.8毫米，相比常年偏少93%。
“羊肚菌种植季结束后，土地就空闲了出来，而且也不能只打这几个月的工嘛”“除种植羊肚菌，我们计划在其他时间种植水稻、玉米、瓜果蔬菜或者其他食用菌”胡永明是云南昆明东川区铜都街道羊肚菌种植合作社负责人，与他交谈的是村民李科甫。据介绍，前三季度，全省农林牧渔业增加值1589.8亿元，按可比价格计算，比去年同期增长3.5%，增速比上半年高0.4个百分点规模以上农产品加工企业发展到6756家、比去年底增加327家。平菇其实,新鲜并不一定意味着更有营养科学家研究发现,大多数蔬菜存放一周后的营养成分含量与刚采摘时相差无几,甚至是完全相同的据美国一位食品学教授发现,西红柿、马铃薯和菜花经过一周的存放后,它们所含有的维生素C有所下降,而甘蓝、甜瓜、青椒和菠菜存放一周后,其维生素C的含量基本没有变化。
七一村生产路南侧有15个大棚长的一模一样，大棚的长度、宽度和建造方式都是相同的下午三点多，七一村村民任凤杰正在自家大棚里收割菜薹，壁纸刀飞快地在碧绿的菜薹划拉一下，菜薹不带一点儿泥土，整齐的摆放在塑料筐里。据了解，冬早马铃薯由于生长周期相对较短，产量高，品质好的特点，成熟期处于蔬菜供应淡季，市场需求比较大，价格高于大春，种植效益比较好。平菇基地规划
今年以来，陇南市西和县深入贯彻落实“433”发展战略，不断加大对马铃薯等特色产业的科技投入，全县马铃薯播种面积达到40.51万亩，预计总产量69万吨，预计总产值达6.9亿元。
怎样消除农田冬闲现象，提高农田生产效益？章贡区试行冬闲田使用权季节性流转，农户、老板互利共赢，皆大欢喜，此举有望解决农田冬闲“老大难”问题11月11日，记者在沙石镇龙埠、湖边镇哈湖等5个村看到，在章贡区农技推广中心干部的“撮合”下，一些老板或当地种植大户与农户达成500亩冬闲田流转协议：农户即日起将晚稻田交给老板冬种蔬菜，明年4月初农户收回农田种早稻。该种子站戴先生说，目前是一年中夏秋转季，也是农村菜田里蔬菜品种换季的时候，因此秋季蔬菜种子特别俏销但如今在经营蔬菜种子时，他发现顾客当中不少是城里人，他们像菜农一样“赶行情”，眼下赶来购买小葱、菠菜、青菜、豌豆苗、蚕豆等秋菜种子，而前一阶段天气热时，他们则会来买蕹菜、鸡毛菜、苋菜等夏季蔬菜种子。平菇基地规划
辽宁产业经济研究所所长方天堃分析指出，近年来，秋白菜价格波动幅度较大，主要是因为部分地区蔬菜种植仍然以农户家庭分散种植和决策为主，存在种植品种少、种植面积小、设施现代化水平低、市场信息不对称、菜农种植时缺少科学准确信息的引导，有些盲目性，甚至一些菜农带着“赌菜”的心理去种菜，导致供求关系失衡，价格波动可能较大。怎么办？涪陵人从青菜头的食用历史中发现了灵感实际上，在榨菜发明之前，川东地区的人们把青菜头当作蔬菜食用已经有数百年“有了这个认识，我们在想，把青菜头当作蔬菜卖应该收入更好。平菇这些天，台安县西佛镇小红旗村菜农李时玉心里一直喜滋滋的，他家的三栋大棚茄子刚刚收茬，细算算，纯收入达到两万多元台安目前有3万多农民和李时玉一样，靠种植蔬菜走上了致富之路。
通过扩大冷藏和深加工，缓解蔬菜滞销难题如浙江温岭除了帮助农民牵线农副市场、超市、企事业单位食堂外，政府还采取深加工白菜干和冷藏白菜方式，缓解大白菜滞销，市政府对帮助解决大白菜滞销的流通冷藏企业给予适当补助。平菇基地规划12月1日成都物价局发布的数据也显示，大白菜、青笋、冬瓜、白萝卜等蔬菜继续降价，重返“1元”行列。
专家推荐食用指数为高的品种有：木耳菜、白菜、豆角、芸豆、土豆、洋葱、莴苣。本周适宜生吃蔬菜安全指数为高的品种有：头菜、白菜、辣椒、萝卜、洋葱、茼蒿、生菜。
