白蛋茄可以食用。像鸽子蛋大的时候，白蛋茄果实肉厚、口感鲜嫩，既可凉拌又可炒食。此外，白蛋茄的皮还具有药用价值，可用于祛斑美容、治疗风湿关节痛等。
华耐种子公司为了保鲜，就要用上冰块，原来一块1米长24厘米厚的冰块要12元，现在涨到了15元/斤，昨天傍晚，还有一箱苋菜眼看天黑了没卖完，明天要继续卖就要加冰块，不过为了省钱，他说，“不如过一会儿拿到菜场外面，一块钱两把抛掉。“大河西”安排人员前往山东、河北、云南、兰州等地组织货源，确保市场供应制定一系列奖励政策，鼓励商户积极来货向商户发出“保供救灾”倡议，坚持不囤货、不涨价，优先保障受灾地区群众蔬菜供应。
目前安民市场销售的蔬菜大部分都来自外地，运输加上人工成本，更加助推蔬菜价格上涨。经营户预计这种高价位要持续到本月下旬。目前，蔬菜分级方法分为人工分级和机械分级两种据王福东介绍，人工分级就是通过手工按照指标进行分选人工分级产品误差大，分级劳动强度大，劳动效率低，分级成本高，适合数量少的分级，所有果蔬种类均适合人工分级。客华耐80菜花三要进一步加强煤电油运保障工作继续发挥国有重点煤矿和地方国有煤矿骨干作用，增加煤炭生产和供应受灾煤矿恢复供电后要抓紧排水、通风和维修，在确保安全的前提下尽快恢复生产。
16款南瓜中，近2年已发表的2款都以「菊岛」命名，包含甜度达17到20度的澎湖1号「菊岛之蜜」及抗病害力强的澎湖2号「菊岛之春」高雄1号「菊岛之华」则在今天首度亮相。农作物种子是决定农产品产量高低和品质优劣的重要因素，假冒伪劣的种子往往就会“坏了一锅粥”。今后，市民如果发现制售假冒伪劣种子的行为，可以向农业、公安、工商等相关部门进行举报。华耐种子公司
同时，该县还注重蔬菜销售经纪人队伍建设，进一步拓展蔬菜销售渠道目前，一支230余人的经纪人队伍，每到菜熟季节都活跃在蔬菜种植区的田间地头，他们各显神通，为客商组织菜源，为菜农拓宽销路，切实解决了蔬菜销售难题。
说起老王的担忧，王大姐笑着告诉记者：“不是菜贩子不来，是因为今秋白菜上市比往年早几天，估计是他看行情好等着急了”王大姐说，近几天她已经陆陆续续跑了好几趟石家庄，属于动手较早的商贩。“在安排种植1万亩能在1个月左右上市的速生蔬菜的同时,我们还根据受灾地块的土壤特征和市场条件,对秋季蔬菜进行提早安排。”这位负责人说,将通过科学安排15个秋菜品种,力争夺回洪灾造成的损失。华耐种子公司
该市还将对蔬菜基地构建土壤质量监管体系，包括建立基地土壤环境和地力变化预警预报制度，对基地土壤质量进行实时、定位、长期、有效监测;严防工业“三废”和城市生活垃圾对基地的污染，防止有毒有害物以及病原微生物污染基地;此外，对达不到安全生产环境要求的以及达不到高产稳产地力水平的基地，进行修复、改良培肥，修复、改良后仍不达标的，坚决退出蔬菜基地布局。“现在我们主要是通过互联网来了解大葱市场行情，掌握市场规律，比如今年我们的大葱栽植就没有去年早，原因就是通过分析大葱市场行情而做出的判断。”他兴奋地说。客华耐80菜花袁乐平委员分析，黑龙江省的绿色食品开发的目标市场，不仅仅是国内，更要着眼于国际，特别是加入WTO之后，国内市场和国际市场融为一体，绿色食品的开发从开始就要与国际接轨。
如今，随着食用菌生产规模的不断扩大，厂房面积已达到8栋，合计2000平方米，每一栋厂房可存放菌棒7000个。生产的食用菌品种主要有平菇、榆黄菇、金针菇。华耐种子公司海南省有机协会参展的有机蔬菜品种达20种，协会与屯昌县农业局签订《关于共同推进建设屯昌有机生态县的开发合作协议》，签约金额达5000万元，同时分别与广州、湖南等地的客商签订有机蔬菜订单50万元。
社区蔬菜副食品直销点在便民、利民方面赢得一片叫好声的同时，部分直销点菜品少、质量差也颇受市民诟病。针对这种情况，政府部门也采取种种措施规范运营。
