如今，原州区、西吉县、隆德县冷凉蔬菜、马铃薯发展规模逐渐扩大，销往全国各地，成为大众餐桌上的绿色食品近年来，固原马铃薯、胡麻油，彭阳红梅杏等特色种植业获得国家地理标志认证，进一步推动我市特色种植向好发展。
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“近三四天，绿叶菜价格持续上涨，香菜每公斤都涨了两块钱”该店老板介绍，“立冬”后，气温下降明显，本地大棚蔬菜部分生长速度缓慢加之外地菜大量进入，在运输过程中产生的人工费、运输费等原因，导致蔬菜价格上涨。莲藕主要病虫害走进大棚基地，我们发现，这里的大棚和白朗、江孜等县的大棚不太一样虽然外形差不多，但萨嘎县的大棚有一半是在地下，一半在地上进大棚，就像进地下室一样站在地面上，透过塑料薄膜，我们就能清晰地看见棚内蔬菜的长势。
杨保信也认为，有机产品价格高，所以产品并非对应广大民众，而是定位在“下一代”身上，比如孕妇、孩子，比如高收入的群体，比如海归人士。“这本身就是一个窄群体，也不可能发展太大，郑州的市场还在培育期。”
