两年前迟红旗开始种植蔬菜，虽属新手，却不简单100余亩的蔬菜基地里，不仅种有无公害芹菜、高品质番茄，育出的蔬菜苗也早已被订购一空在育苗大棚里，整齐码放的育苗托盘里，黄瓜、番茄、辣椒等蔬菜苗长势良好，但秘密不在品种，而在育苗基质。
白秀一号辣椒批发市场据中国农科院的设施园艺专家蒋卫杰、刘伟等介绍，无土栽培技术是指不用天然土壤，而使用基质，使用营养液灌溉作物的一种无土栽培技术可以提高作物的产量和品质、减少农药用量、节水节肥省工、产品洁净卫生、利用非耕地生产蔬菜等。夏季清热有绝招，三大蔬菜来助阵！专家指出，当出现上火的情况时不妨吃一些具有清热功效的食物，比如：
专家提示，北方地区应抓住晴好天气，加快秋收进度，并做好脱粒、晾晒和通风储藏工作，争取做到颗粒归仓北方冬麦区进入大面积播种阶段，各地要抓紧整地，根据土壤墒情及时趁墒或造墒播种冬小麦，保证播种质量，已播地区应及时查苗补种。新发地市场是北京蔬菜市场的晴雨表市场统计室负责人刘通介绍，新发地冬季蔬菜大概有1/3是长江以南的省份供应的，主要集中在华东、华南和西南地区比如莴笋，除了北方大棚以外，主要靠福建供应。白秀一号辣椒沿109国道和鲁大复线，乐都县的“蔬菜长廊”尽收眼底，雨润乡、高店乡是大蒜基地，岗沟镇、高庙镇是韭黄基地，以碾伯镇为主的几个乡镇是辣椒、黄瓜、韭菜基地，沟岔乡镇作为蒜苗基地。
一个个细长的辣椒整齐地摆放在塑料筐里，30多名农民正在忙着分拣、装箱，这是记者5月27日在浚县新发地土地流转合作社看到的情景。该合作社大力发展无公害蔬菜，产品主要销往北京市场。4月11日，上海市科技兴农重点攻关项目管理办公室组织相关专家，对由上海市农业科学院园艺所主持的上海市科技兴农重点攻关项目《甘蓝优良雄性不育系的创新和杂交种的配制》进行验收，验收委员会专家听取了课题组的汇报、详细审阅了有关材料后，经质询和讨论后一致同意通过验收。白秀一号辣椒批发市场
受禽流感影响，湖北省的家庭主妇们将热情转移到了蔬菜上据统计上周，全省蔬菜价格周环比上涨7.21%商务厅分析，后期，受养殖成本影响，加上国家采取收储措施，预计，后期猪肉价格将逐渐恢复平稳，而随着禽流感蔓延，禽类价格还将继续下跌。
--采后加工薄弱目前我国仅有1.5%的果品经过清洗、打蜡、分级、包装后投放市场经过小包装、精包装后上市的洁净菜也比较少果蔬加工企业规模和劳动生产率也远低于发达国家，全国3100百多家饮料企业年总产量才1000万吨。记者看到，除了平时在菜市场常见的蔬菜瓜果外，直销点还销售蕃杏菜、香蕉西葫、黑番茄等一些不常见的菜品工作人员介绍，像香蕉西葫一般在大型超市的高档区才能买到，市面零售价格为每斤3.75元，而在直销现场每斤仅售2元。白秀一号辣椒批发市场
据介绍，该基地60亩蔬菜地里种植了芹菜、毛豆、丝瓜等耐高温夏季蔬菜，每天的供应量十分充足在价格方面，芹菜、丝瓜等田头交易价略微上升，每千克芹菜在7元左右，丝瓜则在5元左右。徐闻迈陈瓜农梁小平今年种西瓜遭遇怪事，他栽种在23亩地里的同一品牌西瓜种子，却匪夷所思地结出四种不同颜色的怪果（如图）。目前，当地农业部门已介入调查此事。白秀一号辣椒东省陵县农民按照国际市场需求种植蔬菜，他们在引进国外的品种、技术外，还引进了国外的标准，这样使得他们种植的蔬菜出口做到了“有的放失”种菜都与国际接轨，这不能不说是中国农民具有了良好的市场意识。
业内人士分析，正月十五后，返京高峰结束，京城消费需求将呈上升趋势，但现在已进入春季，气温升高，有助于蔬菜生长。白秀一号辣椒批发市场春节过后，昆明市蔬菜市场价格稳定，没有出现较大幅度的价格波动，就具体菜种而言价格有升有降。这与往年春节前蔬菜价格上涨，节后普遍要大幅降价的情形不同。
记者随后从合肥市周谷堆批发市场了解到，从上周起，合肥蔬菜市场开始进入伏缺期“比往常提前了十天左右”，该市场信息中心工作人员李涛告诉记者，每年7、8月份都是蔬菜换茬的时候，加上高温，蔬菜生长困难，导致伏缺，一年一度的伏缺期通常会持续两个月左右，主要靠长途调运菜的补充。
